今天是飯團(tuán)子蒸蛋便當(dāng)哦~還有一夜?jié)n,想模仿西貝的酵素蘿卜~ 提前一天把白蘿卜切片,先用鹽腌15分鐘,倒出水份并用清水沖洗干凈之后用糖繼續(xù)腌制30分鐘,倒出水分(不沖洗),加入...
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今天是飯團(tuán)子蒸蛋便當(dāng)哦~還有一夜?jié)n,想模仿西貝的酵素蘿卜~ 提前一天把白蘿卜切片,先用鹽腌15分鐘,倒出水份并用清水沖洗干凈之后用糖繼續(xù)腌制30分鐘,倒出水分(不沖洗),加入...