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薺菜蛋湯:薺菜切碎,鍋中水燒開放入蛋液攪成蛋花,加入色拉油,下入薺菜碎,起鍋前加適量鹽。這樣做很清淡。 皮蛋炒白菜:白菜洗凈切絲,皮蛋切丁,油熱下白菜絲煸炒斷生加少許水煮,起...
在山姆會員店買了一大包牛尾,有點多,分成三份食用。 由于牛尾快大小不一,紅燒似乎不妥,那就燉湯吧。 打開下廚房,各種做法,最后選擇清燉。 把牛尾泡在水中解凍,等血水出來了,換...
玫說“我現(xiàn)在只要是翻過的書,都努力把它變成作業(yè),要不然,會感覺自己白翻了”我很佩服又很慚愧。 春說;“我就比較不靠譜,書是翻過了,讀后感已經(jīng)流產(chǎn)了?!庇谑俏液苷J(rèn)同,也釋然了。...
蘆蒿一把、豆腐干兩塊蘆蒿冼凈切成段、豆腐干切成絲(先加入鹽糖生抽煮熟)放足量油,加入蒜末紅椒末爆香放入蘆蒿、干絲煸炒,放適量白糖煸炒,再加入適量鹽煸炒,等蘆蒿顏色綠綠的就可以...
初遇這本由徐濤老師著的《歷史的面孔》以為是一部歷史專著,打開才知是一本歷史人物傳記。 該書的特點是:選取的人物并非一線大咖,而是一些曾在歷史長河中起過一些重要作用...
《吟茶詩》 趙樸初 七碗受至味,一壺得真趣。 空持百千偈,不如吃茶去。 原詩賞析 “七碗受至味,一壺得真趣?!钡谝痪涞囊馑际牵赐纯炜鞎筹嬈叽笸敫侍鸬沫傊衤豆倘皇亲屓嘶?..
盧仝的《七碗茶詩》詩原題為《走筆謝孟諫議寄新茶》: 日高五丈睡正濃,軍將打門驚周公。 口云諫議送書信,白絹斜封三道印。 開緘宛見諫議面,手閱月團三百片。 聞道新年入山里,蟄蟲...
寫下隨記三的編號,突然感覺自己這學(xué)習(xí)有三天打魚兩天曬網(wǎng)之嫌,這不,距離上次寫下隨記二已隔了一月有余,至于個中原因嘛、既有自己偶爾懶散,更有不可控因素導(dǎo)致。 但不...
一.配方(含酥皮和泡芙殼兩部分) 1.酥皮: 黃油50克 白糖50克 低粉50克 2.泡芙殼: 黃油40克 冷水100克 髙粉、低粉各30克(也可以直接用中粉60克) 雞蛋2...