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咖啡用水： 在咖啡萃取中，水是一種原材料、也是萃取劑，還是個(gè)搬運(yùn)工。但萃取後你不會(huì)喝到水本身的味道，它完全消失了。當(dāng)咖啡豆被烘焙好後，水無(wú)疑是影響咖啡味道的最大因素。 實(shí)際上...
吳少如 編，47840 篇文章，2865359 人關(guān)注
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