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無酵餅的做法進階版 步驟: 1.取很少的面粉,放很少的水,寧可水少再加水也不要水多而加面 2.揉成一個很小的面團(如圖)面少搟出來的餅才會更薄,容易熟容易脆 3.搟成面餅(越薄越好),拿個蓋子蓋... Windysky312 4918 2 0
步驟: 1.取很少的面粉,放很少的水,寧可水少再加水也不要水多而加面 2.揉成一個很小的面團(如圖)面少搟出來的餅才會更薄,容易熟容易脆 3.搟成面餅(越薄越好),拿個蓋子蓋...