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茄子含有豐富的維生素,和吃青菜一樣,從小就被老爸教育要多吃茄子。小時(shí)候家里種的,紫色長條茄子居多,這種對軟化血管,對胃炎有一定的保健和治療作用。 現(xiàn)在市場上也有賣需要去皮的圓...