【一碗羊湯尋店記1】 一碗羊湯要殺回望京了，最近就在那個望京國各種瘋跑。不得不說說望京SOHO的事兒。 亂暈的SOHO 當(dāng)我在朋友圈發(fā)布“一碗羊湯要重回望京”尋鋪后，不少朋友...
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望京SOHO適合開什么小館 -
無標(biāo)題文章
看完茹老師的這篇文章，首先要為老師點贊，幾年前就看到了未來發(fā)展的方向。再回想自己從前走過的路，特別認同老師對現(xiàn)在餐飲業(yè)經(jīng)營發(fā)展的中心思想定位，自己也淺顯認為，根據(jù)現(xiàn)代人的人生...
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小微餐飲的核心競爭力【茹老頭記錄@思考】 掌柜攻略讓我跟大家分享，想來想去，還是覺得把自己這幾年思考最精華的兩個點跟大家聊聊，期待我們一起實踐。我認為未來小微餐飲的核心競爭力在于：成本結(jié)構(gòu)的改變...
