豬蹄剁塊，燒水，抄一下。燉豬蹄要先上糖色，鍋中燒油，潤(rùn)鍋，加冰糖，炒至棗紅色，加豬蹄，上色。 蔥姜蒜爆香，加豬蹄，加醬油，鹽，雞精，十三香，八角，桂皮，香葉，白芷，加啤酒，燉...
發(fā)簡(jiǎn)信
IP屬地：河南
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燉豬蹄、炒蟶子、魷魚(yú)炒韭菜
豬蹄剁塊，燒水，抄一下。燉豬蹄要先上糖色，鍋中燒油，潤(rùn)鍋，加冰糖，炒至棗紅色，加豬蹄，上色。 蔥姜蒜爆香，加豬蹄，加醬油，鹽，雞精，十三香，八角，桂皮，香葉，白芷，加啤酒，燉...