雖然從事旅游記者多年，來日本出差很多次，但真正痛快吃和牛的機會不是太多，印象中在日本三重縣和京都有吃過，但吃得不算爽快。 幸好，過往那些對于和牛的遺憾，在拜訪位于札幌的和牛專...
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“因為女兒愛吃！”所以大西女士在札幌開了這間和牛餐廳 -
餓的時候，我想起道東川湯那間加藤先生開的食堂認識食堂主人加藤先生，已經(jīng)有六年，其實真正熟識是從去年才開始，我二度到他的食堂進行采訪。 他已經(jīng)不太記得我，但我還記得他的拿手菜“ザンギ”（北海道炸雞），還有那一尾絕頂鮮美的...
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電車上的一則廣告，讓他們動了移居北海道的念頭！須藤直武先生和在這里已經(jīng)住了十多年了，之前在東京住了五十年，中間曾外派到新加坡工作二年，當時從未想過退休后想做什么。直到2000年從新加坡回來，才開始打算退休后的生活。 就在...