當(dāng)有人問我:“你是哪里人?” 我回答是:“潮汕人”的時(shí)候,大部分人的反應(yīng)是這樣的:“你們潮汕有很多好吃的,還有潮汕人很會(huì)經(jīng)商啊。”不知為何,在廣州的大學(xué)里敢于創(chuàng)業(yè)的,絕大多數(shù)...
我家潮汕地區(qū),最有名的莫過于潮汕粿品。相傳,潮汕祖先從中原一直南遷到粵東,北方祭祖的習(xí)俗是用面食當(dāng)果品,但南方不產(chǎn)麥子,只能用大米來做,故因此有“粿”。潮汕人做粿從平凡之物中...
童年仿佛很近,然而幼稚的記憶是模糊的,片段的印象也沒有時(shí)間的順序,我很難找到一條邏輯清晰的線來敘述。不過說起童年,第一反應(yīng)就是想起小時(shí)候有關(guān)爺爺?shù)挠洃?。爺爺今?2歲,雖比起...