發(fā)簡(jiǎn)信
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又到春節(jié)，關(guān)于江西人的18道年味春節(jié)，對(duì)于國(guó)人而言具有著極其特殊的意義。記的曾經(jīng)看過(guò)這樣一句話，春節(jié)是一場(chǎng)以年為單位的旅行，元月離家臘月歸，在外漂泊的游子，跨越買(mǎi)票、候車(chē)、堵車(chē)...
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十月，我想去西藏流浪
十月，我想去西藏流浪。 去看望布達(dá)拉宮墻角的格桑花； 去看望念青唐古拉守護(hù)的納木錯(cuò)； 去翻過(guò)海拔五千一百九的那根拉， 落一場(chǎng)雪，看卷起的雪沫，聽(tīng)...
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一口老灶柴火飯，就一碗米湯
現(xiàn)代社會(huì)煮一鍋米飯，是相當(dāng)簡(jiǎn)單而又便捷的事情。超市買(mǎi)回的大米，淘洗干凈放入電飯煲。按下按鈕，不消多會(huì)，一鍋米飯便煮好了。 如此煮出來(lái)的米飯，總覺(jué)...
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可能是最好吃的一碗粉
江西人在外遇著老鄉(xiāng)了，不稱(chēng)老鄉(xiāng)而叫“老表”?！袄媳怼钡恼f(shuō)法，最早可追溯到圖騰時(shí)代，據(jù)稱(chēng)“老表”本是圖騰表柱的土俗語(yǔ)，是圖騰印象在江西族群中的記憶...
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可能是江西老表最牽腸掛肚的一碗粉江西人在外遇著老鄉(xiāng)了，不稱(chēng)老鄉(xiāng)而叫“老表”?！袄媳怼钡恼f(shuō)法，最早可追溯到圖騰時(shí)代，據(jù)稱(chēng)“老表”本是圖騰表柱的土俗語(yǔ)，是圖騰印象在江西族群中的記憶...
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閑話端午：蘄艾，菖蒲，堿水粽過(guò)端午，這幾樣?xùn)|西是一定要有的，蘄艾，菖蒲，箬葉，棕繩，糯米，堿水，咸蛋，蒜頭。雄黃也是不可少的，灑雄黃，驅(qū)蛇蟲(chóng)。早年間我們那也賽龍舟，后來(lái)沒(méi)人...
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鼠麴草｜舌尖上的清明節(jié)清明掃墓，我們那喚作“掛青”，竹籃拎上香花寶燭，才下來(lái)的春筍一頭，清明果一碗，全家人浩浩蕩蕩前往郊野掛青去。 清明果，即“青團(tuán)”，色澤碧綠，清香...
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人間有味是清歡浣溪沙·細(xì)雨斜風(fēng)作曉寒 細(xì)雨斜風(fēng)作曉寒。淡煙疏柳媚晴灘。 入淮清洛漸漫漫。 雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤(pán)。 人間有味是清歡。 春季正是吃筍的季...
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賞油菜花，不必去婺源賞油菜花，不必去婺源 油菜花，別名蕓薹，花瓣精致，有細(xì)細(xì)的紋路。提起油菜花，大多數(shù)人會(huì)想起江西婺源的篁嶺。殊不知，立春以來(lái)，不只是婺源，江西四野...
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