相信有很多資深吃貨，對(duì)川菜的固有印象一般都是大把的辣椒和花椒，還滿是紅油，所以外出吃飯時(shí)，很多人一看到有紅油的菜就說(shuō)是川菜。實(shí)際上，麻辣鮮香的不...
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重慶美食，鮮美熱辣 -
重慶火鍋和貴州絲娃娃，昨天的晚餐和今天的午餐
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重慶小吃|舌尖上的麻辣滋味發(fā)個(gè)火鍋鎮(zhèn)文，這是解放碑的雄火鍋，打的廣告是重慶50強(qiáng)。本文我會(huì)陸續(xù)更哈，因?yàn)楹芏辔叶紱](méi)拍過(guò)照片，以后去吃的時(shí)候拍一下再放上來(lái)。 這就是觀音橋那...
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重慶小面|麻辣香重慶小面是重慶市的一種特色傳統(tǒng)小吃，屬于湯面類型，麻辣味型。但是雖說(shuō)是湯面，一般面館都是可以做干溜的（就是沒(méi)有湯的面）。我自己是比較喜歡吃干溜，...
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2017，我吃過(guò)的那些重慶火鍋第一家，網(wǎng)紅火鍋---珮姐。 每到節(jié)假日的時(shí)候，每家珮姐都人滿為患。 雖然網(wǎng)上說(shuō)這是網(wǎng)紅火鍋店，但它的味道真的真的很不錯(cuò)。食材比較新鮮，麻辣牛肉...
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