本文571個字，建議閱讀時間約2分鐘。 選購咖啡杯 在選購咖啡杯時，可依咖啡的種類和喝法，再配合個人的喜好及飲用場合等條件來選擇。 一般而言，陶...
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如何選購和清洗咖啡杯？ -
喝咖啡要用什么樣的杯子？本文661個字，建議閱讀時間約3分鐘。 喝咖啡就跟喝水一樣，是一件理所當(dāng)然的事情。但要一杯好咖啡，除了精心的烘焙和精巧的操作技巧以外，咖啡杯也充...
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咖啡壺有哪些種類？本文1711個字，建議閱讀時間約8分鐘。 美式滴漏壺 簡介：滴漏式咖啡機(jī)是一種經(jīng)典的滴式過濾器。接通電源后，咖啡壺內(nèi)的高熱元件迅速將由貯水罐流下...
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淺談咖啡豆研磨要注意什么？本文842個字，建議閱讀時間約4分鐘。 研磨咖啡最理想的時間，是在要蒸煮之前才研磨。 因為磨成粉的咖啡容易氧化散失香味，尤其在沒有妥善適當(dāng)?shù)馁A存...
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淺談咖啡豆怎么存儲？本文466個字，建議閱讀時間約2分鐘。 購買和沖調(diào)咖啡的最理想方法是，購買大量的生咖啡，親自烘烤，在準(zhǔn)備沖調(diào)之前研磨。但是大多數(shù)人喜歡買已經(jīng)烘烤...
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淺談如何選購咖啡豆？本文474個字，建議閱讀時間約2分鐘。 不論是哪一種咖啡豆，新鮮度都是影響品質(zhì)的重要因素。 選購時，抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有聲（表...
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我的咖啡學(xué)習(xí)筆記這篇文竟然收藏最多，贊賞卻最少，咖友怎么能差事兒呢，如果對你有幫助就贊賞一下，請我喝一杯好了 ^_^ Thanks 一、咖啡常識 1.關(guān)于咖啡...
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咖啡的制作理論和技術(shù)滴濾咖啡主要是區(qū)別于流行在阿拉伯地區(qū)的阿拉伯咖啡，和后來在南歐國家流行的意式咖啡（現(xiàn)在已經(jīng)是在全世界流行）。 有一個不同的現(xiàn)象是，在幾乎全世界都...
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48種咖啡口味制作方法（史上最全）
48款咖啡的制作方法，配成品圖，教你做出自己喜歡的咖啡，做一個自由的咖啡達(dá)人。（內(nèi)容較長，多圖，建議在WiFi下瀏覽，壕隨意~） 1.拿鐵咖啡 ...
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