我算是個(gè)茶葉小白，對(duì)茶葉的外形、香味和泡出來的口感的好壞都不太了解，而且這些東西要花比較長的時(shí)間去學(xué)習(xí)，且在實(shí)體店里現(xiàn)場(chǎng)買茶葉比較有用。 如果是...
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國家標(biāo)準(zhǔn)教你怎么買茶葉（龍井茶、安溪鐵觀音、黃山毛峰等） -
犍為茉莉花茶中國三大茉莉花茶，我已經(jīng)寫過資歷最老的福州茉莉花茶，茉莉花茶規(guī)模最大的橫縣茉莉花茶，現(xiàn)在把現(xiàn)有茉莉花面積第二的犍為茉莉花茶寫寫。 目前，該縣（犍...
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福州茉莉花茶寫茉莉花茶之前，我們首先要明確一個(gè)概念，什么是茉莉花茶？ 現(xiàn)在很流行拿花朵直接泡著喝，然后管這玩意叫做花茶。從嚴(yán)格意義上來講，這種只能叫做花草茶...
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除了吳裕泰、張一元，你還應(yīng)該知道的茉莉花茶知識(shí)花茶，又名香片，利用茶善于吸收異味的特點(diǎn)，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收后再把干花篩除。最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，普通花茶都...
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綠紅黃白青黑，六大茶到底如何飲用？雖說中國茶的飲用方法有很多種，從最早的生吃茶葉的“吃茶”到和其他谷物、蔥姜等調(diào)味料一起調(diào)煮的“粥茶法”，再到唐朝的“煮茶法”，宋朝追求泡沫和純味...
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六大茶葉的分類，一看就明白在2014年實(shí)施的國家標(biāo)準(zhǔn)《GBT 30766-2014 茶葉分類》里，茶葉的分類如下： 綠茶：以鮮葉為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等加工工藝制成的...
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十大名茶小結(jié)
我為什么會(huì)寫這些關(guān)于茶葉的文章？ 原因其實(shí)蠻簡(jiǎn)單的，每次回老家，總想著帶點(diǎn)什么回去給長輩，但又不曉得帶什么好？煙，對(duì)身體不好；酒，不喜歡喝而且對(duì)...
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十大名茶之君山銀針君山銀針，十大名茶里唯一的黃茶，又名“黃翎毛”、“白鶴茶”、“龍鱗”、“鳳羽”、“雀舌”、“香千里”、“君山綠”、“君山毛尖”等，“因其芽身黃似...
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十大名茶之武夷巖茶（大紅袍）武夷巖茶為烏龍茶類，屬半發(fā)酵的青茶。綠葉紅鑲邊，形態(tài)艷麗；深橙黃亮，湯色如瑪瑙；巖韻醇厚，花香怡人；清鮮甘爽回味悠悠。它既有紅茶的甘醇，又有綠茶...
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十大名茶之黃山毛峰黃山毛峰是中國十大名茶之一，屬于綠茶。 黃山毛峰產(chǎn)品分特級(jí)、1～3級(jí)。特級(jí)黃山毛峰又分上、中、下三等。特級(jí)黃山毛峰堪稱我國毛峰之極品，其形似雀舌...
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