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生機(jī)之甘，盡在茶席（二）如何定茶席設(shè)計(jì)的主題？ 茶席設(shè)計(jì)首要決定所要表現(xiàn)的主題，然后依照這個(gè)主題及可能應(yīng)用的素材勾畫(huà)出藍(lán)圖，然后將之表現(xiàn)出來(lái)。定個(gè)主題有助于茶席的各項(xiàng)因...
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生機(jī)之甘，盡在茶席 (一)這段時(shí)間對(duì)茶席設(shè)計(jì)有濃厚興趣。穿梭在鋼筋水泥城堡中，得擁有一份品茗帶來(lái)的儀式感，讓自己更有腔調(diào)。讓我們的每一天更好，更有效率。每天親手為自己沖泡...
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牛書(shū)《茶經(jīng)》說(shuō)了點(diǎn)啥？
《茶經(jīng)》上、中、下三卷十章，內(nèi)容十分豐富?！恫杞?jīng)》總結(jié)了當(dāng)時(shí)茶葉生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，收集歷代茶葉史料，記述作者實(shí)踐調(diào)查。從現(xiàn)代學(xué)科分科的角度來(lái)說(shuō)，《...
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《茶經(jīng)》（《Tea Classics》）的成書(shū)之路
啜苦咽甘，茶也 陸羽之前的時(shí)代，人們將“茶”字寫(xiě)作“荼”字，認(rèn)為茶是一味藥材。陸羽寫(xiě)成《茶經(jīng)》之后，世人才對(duì)茶有了多方位的認(rèn)識(shí)。可見(jiàn)《茶經(jīng)》對(duì)后...
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茶葉被發(fā)現(xiàn)的有趣歷程
茶作為飲料是中國(guó)人的一項(xiàng)重大發(fā)現(xiàn)。它的利用歷史與藥用植物一樣古遠(yuǎn)。原始社會(huì)人類(lèi)在采集和漁獵時(shí)期，古人類(lèi)在嘗百草滋味的過(guò)程中就發(fā)現(xiàn)了它。 東漢（2...
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英國(guó)文學(xué)中不可或缺的下午茶！英國(guó)人愛(ài)喝茶世界聞名。英文tea的發(fā)音源自福建某地方言對(duì)茶的叫法。1750年，英國(guó)人托馬斯·肯特撰寫(xiě)的茶經(jīng)，大概是西方最早的一本茶學(xué)專(zhuān)著。茶葉從...
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走心的茶人雋語(yǔ)和插畫(huà)，更想喝杯茶▲ Tea is liquid wisdom.– Anonymous茶是流動(dòng)的智慧?！涿?▲ You can’t get a cup of ...
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藏甜茶治愈了我的高原反應(yīng)
2017年7月，集結(jié)伙伴，從大杭州飛向“日光城”拉薩。開(kāi)啟我們西藏阿里大北線之旅。 到了拉薩貢嘎機(jī)場(chǎng)，我們神采奕奕。跳進(jìn)Taxi，直奔拉薩市區(qū)。...
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制茶術(shù)語(yǔ)英譯
三分鐘英文侃侃——制茶術(shù)語(yǔ) 茶樹(shù) Tea bush●●● 采青 Tea harvesting●●● 茶青 Tea leaves●●● 萎凋Wit...
