周末上午,應(yīng)同事相邀前往一個(gè)神秘之地,聽說那里不僅風(fēng)景秀麗,還是空氣極其清新的天然氧吧,還可自助做柴火飯、住宿休閑、自助燒烤等,約三五好友同行恰好,這個(gè)地方就是“汝蓮茶園”。
我們驅(qū)車在蜿蜒曲折的山村小道上盤旋,青山如黛映入眼簾,蒼翠的山峰疊戀起伏。
踏入“汝蓮茶園”,白云悠悠,云霧繚繞,微風(fēng)不燥,身披乳白色外套的制茶廠房,傲立在青山綠水之中。茶莊左側(cè)的空地上,紅旗飄飄,紅艷艷點(diǎn)綴著這片小山村的藍(lán)天。
茶園的主人王總,來自深圳的大城市,對(duì)這片山村茶園情有獨(dú)鐘。她一頭齊耳短發(fā),眉眼含笑璨若繁星,臉若銀盤白皙潔凈,內(nèi)著白襯衫,外套黑色小西裝,知性而干練。
她熱情地招呼我們進(jìn)入一樓的品茶大廳,請(qǐng)我們圍坐在一張超大的原木茶桌旁,拿出今年的新品好茶,動(dòng)作優(yōu)雅嫻熟地泡上一壺晶瑩剔透的紅茶,再泡上一壺碧綠清香的綠茶,給我們一一斟茶,手捧茶杯,深深一聞,沁人心脾,實(shí)在是清明前采摘的上等好茶。
我們一邊品茶,一邊靜讀高掛在正堂上的書法《般若波羅蜜多心經(jīng)》,隨后聽王總聊起“汝蓮茶莊”的起源以及茶文化。
2013年,當(dāng)?shù)卣块T經(jīng)過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)招商引資,茶園初種植面積約800畝,公司集茶葉種植培育、生產(chǎn)加工、貿(mào)易銷售、茶園旅游以及茶文化推廣于一體的產(chǎn)業(yè)模式,逐步發(fā)展成全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的龍頭企業(yè)。
茶余飯后,在王總的帶領(lǐng)下,我們進(jìn)入約3000平方米的超大茶葉制作廠房,在茶葉芬芳的生產(chǎn)車間,王總現(xiàn)場(chǎng)講解紅茶和綠茶的不同制作工藝流程, 綠茶的采摘、清潔、烘焙、殺青,紅茶的揉捻、紅茶發(fā)酵的溫度恒溫在30度左右,以及烏龍茶的攪拌滾動(dòng)碰撞等等……
夜幕降臨時(shí),這座有著“省級(jí)五星級(jí)鄉(xiāng)村旅游區(qū)”美譽(yù)的汝蓮茶園,于雨霧天山間,云煙裊裊,宛如蓬萊仙境。
好山好水產(chǎn)好茶,“汝蓮茶園”因理學(xué)鼻祖汝城縣令周敦頤著立的《愛蓮說》而得名。
“水陸草木之花,可愛者甚蕃……予獨(dú)愛蓮之出淤泥而不染,濯清漣而不妖……”
遠(yuǎn)離塵世的喧囂,來“汝蓮茶園”品一壺香茗,于明月清風(fēng)里,讓悠悠茶香,飄飄裊裊,任時(shí)光煮水,緩緩流淌,與寂靜中冥想,心曠神怡。




