這道冬瓜海帶排骨湯的做法非常簡單，而且營養(yǎng)也特別豐富。這道冬瓜海帶排骨湯做出來味道清淡鮮美，很適合節(jié)后減脂時食用，冬瓜具有新陳代謝，以及可抑制醣類轉(zhuǎn)化為脂肪。而海帶含豐富碘質(zhì)，能消除體內(nèi)脂肪，為了湯頭更加地鮮美，增添了多一分的鮮甜。

冬瓜海帶排骨湯的做法：

1、準(zhǔn)備食材。

2、排骨冷水入鍋，開火焯去血污，瀝干水備用。

3、冬瓜切大塊，玉米筍對半切段，海帶清洗干凈。

4、加入半鍋清水。

5、把焯過水的排骨放入鍋中。

6、再放入泡發(fā)的蠔豉，玉米筍和蜜棗，選擇煲排骨湯按鍵。

7、蓋好蓋子，開始煲湯。

8、煲了1小時后，把冬瓜和海帶加入，繼續(xù)煲1個半小時。

9、食用前可加入適量鹽調(diào)味。

冬瓜海帶排骨湯成品圖：

冬瓜海帶排骨湯小技巧：

1、因排骨與冬瓜海帶的成熟度不一致，所以先把排骨煲了1小時后，再放入冬瓜和海帶。

2、冬瓜不用去皮，營養(yǎng)成份更高喲。

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