揉進(jìn)歲月的面香

暮色如墨，我站在廚房門口，望著墻上歪歪扭扭貼著的菜譜，又看了眼案板上泛著冷光的菜刀，喉結(jié)不自覺地滾動?；叵肫鹑齻€月前，我還捧著書本在教室里憧憬未來，而如今，卻被困在這方小小的天地里，被迫扮演著“家庭主婦”的角色。

那是個陽光刺眼的午后，婆婆將圍裙甩在餐桌上，金屬搭扣撞出清脆聲響：“玲玲，你不能老靠我做給你吃，從今天起家里的飯由你來做。”我的指尖死死摳住桌沿，聲音發(fā)顫：“媽，我不會?。　薄澳悴粫医棠悖唤棠阋槐??！彼潦弥匣ㄧR，鏡片后的目光像把尺子，將我從頭到腳量了個遍。

第一次學(xué)搟面條的場景至今歷歷在目。瓷盆里的面粉堆成小山，我捏著水壺的手微微發(fā)抖，水珠跌進(jìn)面粉里激起細(xì)小的塵霧。婆婆突然拍開我的手：“手腕要穩(wěn)，水不是潑是滴！”在她的指揮下，面粉漸漸變成雪色的絮，我笨拙地將它們攏成團(tuán)，可那面團(tuán)硬得像塊石頭，我的手掌被壓得生疼，汗珠順著發(fā)梢滴落在面盆里。婆婆卻只是抱臂站在一旁：“面硬揉不動放那讓它醒醒，記住，好面要三醒三揉?！?/p>

等待的半小時(shí)格外漫長，我盯著面團(tuán)發(fā)呆，思緒飄回了校園。曾經(jīng)，我在課堂上奮筆疾書，解出一道難題時(shí)的喜悅能讓我開心一整天；如今，我卻在為一團(tuán)面發(fā)愁。再次揉面時(shí)，面團(tuán)果然溫順了些，我按照婆婆說的，反復(fù)折疊、按壓，虎口被搟面杖硌出深紅的印子。當(dāng)終于搟出薄如蟬翼的面片，看著柳葉般的面條從刀下墜落，清澈的面湯里浮起瑩潤的銀絲，我的眼眶突然發(fā)熱——這是我被困在家中后，第一次感受到自己的價(jià)值。

日子在柴米油鹽中緩緩流淌。我漸漸熟悉了廚房的每一寸角落，知道了燉排骨時(shí)放幾片山楂能讓肉質(zhì)更軟爛，明白了蒸饅頭時(shí)要根據(jù)天氣調(diào)整發(fā)酵時(shí)間。然而，生活總不會一帆風(fēng)順。那天，我想給家人露一手新學(xué)的紅燒肉，卻不小心將糖炒糊了。刺鼻的焦味彌漫在整個廚房，婆婆皺著眉頭走進(jìn)來，對著黑乎乎的鍋鏟就是一頓數(shù)落。我的眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn)，滿心委屈。可當(dāng)我轉(zhuǎn)身準(zhǔn)備離開時(shí)，她又拉住我，重新教我如何掌握火候，如何把控調(diào)料的用量。

隨著時(shí)間推移，我的廚藝越來越好，家人的餐桌上也變得豐富多樣。有一天，丈夫下班回家，嘗了我做的糖醋魚后，豎起大拇指連連稱贊。婆婆坐在一旁，嘴角也忍不住上揚(yáng)，雖然嘴上沒說什么，但我能感覺到她對我的認(rèn)可。那一刻，我心中的陰霾似乎被陽光驅(qū)散了一些。從最初被迫成為家庭主婦，到在廚房中找到自信，雖然過程艱辛，但只要堅(jiān)持，終會收獲屬于自己的自信，而那一碗碗親手搟出的面條，不僅承載著家的味道，更見證了我破繭成蝶的蛻變。