曾經(jīng)寫過一篇與“茶”有關的文章。

http://www.itdecent.cn/p/a607757159dd《茶文化的起源》

茶之所以能夠流傳千年，恰是因為它對人體有諸多好處。

古書上就曾記載：神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。

茶葉在發(fā)酵的過程中，容易產(chǎn)生多種有益菌群。

再加上茶本身含有茶多酚、咖啡因等物質，不但有助于預防心腦血管問題，還有利于抗氧 化、抗衰老，強化身體代謝能力，幫助能量消耗。

可以說，哪怕不為了身材，日常飲茶，也有益于養(yǎng)身。

不過要注意的是，不同的茶在功效上的側重點也有不同，仔細想想，茶似乎也有自己的五行哦！

烏龍茶：

烏龍茶屬于青茶、半發(fā)酵茶，它綜合了綠茶紅茶的制法，其品質介于綠茶紅茶之間，既有紅茶濃鮮味，又有綠茶清芬香，并有“綠葉紅鑲邊”的美譽。

烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎調、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質優(yōu)異的茶類，主要品種有安溪鐵觀音、鳳凰水仙、東方美人等，品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。

簡而言之，烏龍茶屬于半發(fā)酵茶，在促代謝方面尤其出色，同時還有抗氧化、解油膩、降壓的功效。

烏龍茶五行屬木。

綠茶：

綠茶富含茶多酚、兒茶素類物質，具有多種功效與作用，經(jīng)常喝綠茶有利于身體健康。

1.抗衰老。綠茶含有抗氧化劑如茶多酚，有助于延緩衰老過程。

2.降血脂。綠茶可以降低血液中膽固醇的含量，抑制血小板的凝聚，有效預防心血管疾病，適用于高血壓、高血脂的患者飲用。

3.減肥。綠茶中含有茶堿及咖啡因，可以抑制脂肪的堆積過程，從而達到瘦身減肥目的。

簡而言之，綠茶屬于完全未發(fā)酵茶，很大程度保留了茶葉中的天然物質，如茶多酚、氨基酸、維生素等，所以在抗衰老、消炎、防癌上，明顯高于其他茶類。

綠茶五行屬木。

紅茶：

紅茶是一種經(jīng)過全發(fā)酵（發(fā)酵程度大于80%）制成的茶，以適宜制作本品的茶樹新芽葉為原料，經(jīng)揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝精制而成。

紅茶內(nèi)含多種維生素，葉片及湯呈紅色，具有提神消疲、生津清熱、利尿等的功效。

1.提神消疲：紅茶中的咖啡堿可刺激大腦皮質興奮神經(jīng)中樞，進而提神，使思維反應更敏銳、記憶力增強；紅茶也對血管系統(tǒng)和心臟具有興奮作用，加快血液循環(huán)以利于新陳代謝。同時紅茶可以促進發(fā)汗和利尿，達到減輕疲勞的效果。

2.生津清熱：夏天飲紅茶能止渴消暑，紅茶中的多酚類、糖類、氦基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學反應，剌激唾液分泌，使口腔滋潤；同時咖啡堿可以調節(jié)體溫，維持體內(nèi)的生理平衡。

3.利尿：在紅茶中的咖啡堿和芳香物質聯(lián)合作用下，可以增加腎臟的血流量，提高腎小球濾過率，擴張腎微血管，并抑制腎小管對水的再吸收，促進尿量增加。

4.強壯骨骼：紅茶中的多酚類有抑制破壞骨細胞物質的活力，起到強壯骨骼的作用。

總而言之，紅茶屬于全發(fā)酵茶，不但有調節(jié)血脂、降膽固醇的功效，而且對胃的傷害性小，有助于促消化，舒張血管。

紅茶五行屬火。

黃茶：

黃茶相當于溫和版的綠茶，黃茶是中國特產(chǎn)茶葉。按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。黃芽茶主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽、遠安黃茶，如溈山

毛尖、平陽黃湯、雅安黃茶等均屬黃小茶。

黃茶具有去除胃熱、減肥消脂等功效。

1、去除胃熱：黃茶是漚茶，在漚的過程中，產(chǎn)生了大量的消化酶，消化酶能刺激脾胃功能，適用于食欲不振、消化不良等癥狀。

2、減肥消脂：黃茶含有的消化酶成分，能夠促進人體的代謝功能，幫助分解脂肪，有減肥消脂的功效。

黃茶五行屬土。

白茶：

白茶性質偏寒，飲用以后有清熱降火的效果，患有麻瘆的患者也可以適當飲用白茶，有輔助治療效果。

白茶對肝臟有保護作用，飲酒后適當飲用。白茶能夠促進酒精的代謝，減少對身體的損傷，對視力也有好處。

白茶含有人體必需的活性酶，能夠加快脂肪和糖分的分解，幫助調節(jié)血糖以及血脂。

白茶越放越有價值，有“一年茶，三年藥，七年寶”之稱，具有預防感冒、清熱解毒的功效，而陳放得久的白茶，還能抗病毒、抗菌消炎 。

白茶五行屬金。

黑茶

黑茶中含有豐富的茶多酚以及咖啡堿，具有提神醒腦的功效，能夠興奮中樞神經(jīng)，消除疲勞，提高學習工作的效率。

黑茶還具有解膩消食的作用，能夠增強食欲，促進胃液分泌，改善消化不良的癥狀。

另外，黑茶中含有兒茶素類物質，有助于降低血壓、血脂以及膽固醇，抑制血小板凝集，從而有助于降低患心血管疾病的風險。

總之，黑茶發(fā)酵程度很高，容易產(chǎn)生對人體有益的特殊物質，能夠改善腸道、消脂減肥、降三高。

黑茶五行屬水。

看來，日常喝喝茶，既有益身心，還有益減脂瘦身，那何樂而不為？

親！看了不同的茶的介紹，你懂得選擇適合自己的茶了嗎？即使茶，沒想到也有自己的“木火土金水”的元素呢！