金盞銀臺(tái)話水仙

春節(jié)前后,水仙增色。


金盞銀臺(tái)水仙花。圖片來(lái)自互聯(lián)網(wǎng)。發(fā)自簡(jiǎn)書App

它們亭亭玉立在花市、花店的最前線,或球莖如大蒜,或花開(kāi)如美玉。它們吐翠噴黃于客廳、書房的最顯眼,或凌波如仙子,或立石如神女。

箭多花繁的水仙花。圖片發(fā)自簡(jiǎn)書App

“只憑一勺水過(guò)活”,“年年為眾唱春歌”。這室內(nèi)吐瑞的凌波仙子和室外飄香的紅梅、蠟梅以及其他在冬日盛放的花卉,裝點(diǎn)了云遮霧罩的冬天,驅(qū)散了裹在周身的嚴(yán)寒,呼喚著萬(wàn)紫千紅的春天。

過(guò)年,不能沒(méi)有一盆水仙。這是我家的不成文的規(guī)矩。或許也是很多家庭的習(xí)慣。

“借水花開(kāi)自一奇,水沉為骨玉為肌。暗香已壓酥糜倒,只比寒梅無(wú)好枝。”宋朝文學(xué)家書法家黃庭堅(jiān)對(duì)水仙“含香體素欲傾城”的美姿和“不許淤泥侵皓素”的品質(zhì)情有獨(dú)鐘。

水仙只需一碟清水,幾顆石子,就于寒冬中”舒枝展葉”,萌翠吐芳。所以,常常被作為“歲朝清供”年宵花卉。

“天仙不行地,且借水為名。”

這千百年來(lái)人見(jiàn)人愛(ài)的凌波仙子到底是從何而來(lái)?

有一種說(shuō)法是水仙來(lái)自地中海沿岸。也說(shuō)原產(chǎn)于中國(guó)、日本及南歐。

水仙又稱中國(guó)水仙、天蔥、雅蒜、金盞銀臺(tái)等。為石蒜科多年生草本植物。因多為水養(yǎng),且葉姿優(yōu)美飄逸,花香隱約濃郁,亭亭玉立水中,故有凌波仙子的雅號(hào)。從水仙的別名看,就算它不是中國(guó)的土著居民,至少也在中國(guó)生活了千年以上,充滿中國(guó)味的浪漫溫馨的名字和宋詞等文獻(xiàn)中的記載,足以證明。

六片花瓣,中間金黃的副花冠形如酒盞。圖片發(fā)自簡(jiǎn)書App

都說(shuō)水仙是江南處處有,但是,真正的水仙之鄉(xiāng)應(yīng)該還是福建那個(gè)土樓故里——漳州。

之前,我總是認(rèn)為水仙嘛,就是那貞雅高潔的一種——金盞銀臺(tái)。

但是,我錯(cuò)了。

僅僅漳州水仙主要就有兩個(gè)品種。一個(gè)是單瓣的,六片白色的花瓣向周邊展開(kāi),中間長(zhǎng)著一個(gè)酒杯狀的金黃色的副花冠,此類花名就叫“金盞銀臺(tái)”,俗稱酒盞水仙。我特別喜歡這個(gè)名字,也許更多的是與好酒有關(guān)。試想,金盞二三,銀臺(tái)四五,小酒半壺,水仙一盆,呼朋喚友,其樂(lè)融融?。?/p>

另一個(gè)品種則叫百葉水仙,復(fù)瓣,卷皺的花瓣層層疊疊,上白下黃,俗稱“玉玲瓏”。

這些名字是誰(shuí)起的?金銀玉都占全了,還玲瓏玲瓏的。

這就是玉玲瓏。圖片來(lái)自互聯(lián)網(wǎng)。發(fā)自簡(jiǎn)書App

漳州的水仙花清波素鱗。據(jù)說(shuō)在明代景泰年間,在河南為官的張光惠告老還鄉(xiāng),船過(guò)洞庭湖,從水面撿到兩顆水仙花球帶回起家鄉(xiāng),在圓山腳下種植,此后水仙花如魚得水,不斷繁殖,進(jìn)而聲名遠(yuǎn)播。

水仙花如今已經(jīng)遍布祖國(guó)的大江南北了。寫到這里,江郎才盡。再看看我家客廳那盆水仙花,正含苞欲放,在人家的金盞銀臺(tái)玉玲瓏都席散人盡之后,作“大器晚成”狀。

真好真好,元宵佳節(jié)即將來(lái)臨,正好應(yīng)那花好月圓!

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