? ? ? 8.27下午，正值七夕節(jié)前一天，我們一行8位香蜜和精致和果子來了個(gè)約會(huì)。這次還是拜甜食記的大C姐為師，她先跟大家介紹一些和果子的知識(shí)和歷史背景。
? ? ? ? 帶有藝術(shù)性的和果子，是文化與智慧的象征，原產(chǎn)于我國(guó)唐代，被認(rèn)為是茶道季節(jié)感和日式含蓄審美的完美呈現(xiàn)。
? ? ? ? 老師自己提前準(zhǔn)備了炒制好的豆沙皮(白蕓豆去皮炒制)、三種餡料，做好之后保證好吃不甜膩。為了增加動(dòng)手的樂趣性，老師準(zhǔn)備了各色進(jìn)口食用色素。我們先按15克一個(gè)分出皮。如果不說，其實(shí)這也很像在玩粘土，可以吃的粘土。
? ? ? ? 待皮分好上色后，壓扁，就看老師手非常靈巧地把10克紅豆沙的餡包進(jìn)到皮。聽到要把大大的餡包進(jìn)去看起來很小的皮，大家都覺得實(shí)在太難了，覺得不可思議。
? ? ? ? 不過，自己動(dòng)手之后，似乎有沒有那么難啰，就在手捏一捏、轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)之后，居然成功地把內(nèi)餡包進(jìn)去了！
? ? ? ? 老師準(zhǔn)備了五種樣式教學(xué)，大家也都是跟著老師的步驟，但每個(gè)人還是會(huì)做出很不一樣的形狀，而這就是自己動(dòng)手做最有趣的地方。
? ? ? ? 做好的和果子，往這個(gè)精致小盒子一擺，瞬間像模像樣了，帶回家相當(dāng)適合送親朋好友。
? ? ? ? 雖然都是初學(xué)者，但在老師帶領(lǐng)的輕松氣氛下，看著自己一點(diǎn)一滴捏出來的和果子漸漸成型，實(shí)在非常有成就感！而且在專心的捏著和果子的同時(shí)，心需要非常的靜，幾乎所有的煩惱都忘光了，實(shí)在是好玩又十分有療愈效果的體驗(yàn)啊。香蜜會(huì)就是這么神奇的地方，我們一起體驗(yàn)不同的手作，一起給平凡的生活增添樂趣！
