早上買了一塊非常新鮮的龍骨，中午就把他打理出來，準(zhǔn)備晚上喝排骨湯，想想就美味

今天的排骨湯煲的特別好，肉特別軟糯，湯清亮而鮮美?？偨Y(jié)一下今天的經(jīng)驗，就是排骨焯水之后下鍋燉，也依然要用冷水，不要用燒開的水不能圖快，而且燉的時間要長。

中午睡覺起來之后已經(jīng)是滿屋子的肉香味，加了一點當(dāng)?shù)氐闹裆p，不僅顏色好看，湯也更加鮮美了，晚上加一點豌豆尖兒，真是太美味了，連喝了三碗湯。

外面再好聽的菜名，再大牌熱鬧的飯店，都不如家中這一碗呢！