別懵，這是上學(xué)那會兒寫給當(dāng)時女朋友的酸詞，還是手寫的；
那時剛考上大學(xué)，思想像脫了韁的野驢，行動卻似背了倆殼的蝸牛，害羞極了。
你知道那種相見恨晚的感覺，就像過去的十八年的每一秒都白活了一樣。
別誤會，你沒走錯片場，這里仍是一個擁有多年吃飯以及做飯經(jīng)驗的老坑主在講自己用過的那些相見恨晚的廚房用具，而上面的那些話只是在幫你回憶相見恨晚的EX，以及相見恨晚的感覺。
不逗了，咱看正片兒，不，是上篇，也可能是第一季，畢竟人生路漫漫，坑兒有的是。
廚房用具多如雜毛，好用為先，還要健康安全；這并不是說說那么簡單，憑我多年的跳坑經(jīng)驗，選件順手的工具并不容易，畢竟商人牟利，世事艱險。
下面這些廚房用具，都是我用過的，有一種“相見恨晚”的感覺……
告別了前女友，告別了青春，我就有了孩子。
家里孩子小，做飯時特別怕木砧板上面濕濕的會有細(xì)菌滋生，孩子會鬧肚子。
就看了許多其它材質(zhì)的砧板，開始對塑料砧板也持懷疑態(tài)度，畢竟我們生活在一個連雞蛋都能用膠做的神器國度。
但在朋友家見過下面這貨之后，我對塑料制品的好感……陡增了，還是有些商家能做大事。
首先，顏色很正，沒再生塑料的那種艷俗，沒有味道，PP材質(zhì)，硬度很好，雙立人的刀劃拉上去也明顯印記；
其次，雙面可用，能拆卸，好清洗，臟了再也不用刀刮鏟搶了；
設(shè)計很贊，給你們看幾個細(xì)節(jié)：
高出的邊緣，媽媽再也不怕我弄濕臺面了，那個尖角可以刺破肉身，入味，孩子吃得香，對新手來說，還能防滑。
我用過很多個，金屬的，塑料的，單頭的，多頭的，都用過；
說實話，這東西有些危險，畢竟我不止一次傷過大拇哥的心；
但我還是要說這工具真不錯，刀頭鋒利，大拇哥挨削的頻次明顯降低。
別不相信，鈍刀易傷手，細(xì)節(jié)見真知。
三刀頭，420不銹鋼，可旋轉(zhuǎn)切換，硬塑手柄，橡膠防滑；
削皮、拉絲、切片都很順溜；外貌——沒有金屬的冷，卻鋒利無比；沒有硬塑的賤，卻異常高級；
某一天，我們相識相聚，你拿著黃瓜，我?guī)е俳z器，你拿著酒，我?guī)е鴽鱿ㄇ霸孪?，三吃黃瓜。
好用如圖；
一把剪刀能做這么多事，我覺著自己還是挺能干的。
我曾經(jīng)無情的吐槽過這東西，說它先出汁，后出蒜，“干濕分離”做的特別好，還說它費勁，喜歡吃蒜的女孩子，買壓蒜器，要先買個男盆友。
好吧，我承認(rèn)，有失偏頗；因為我前些天又買了一個304的，用起來好太多，也沒讓媳婦兒再來加把手。
為什么要著重提304不銹鋼，因為它從質(zhì)感上要好很多，用起來也不費勁。
出蒜泥率很高，重要的是，不會“干濕分離”了，有蒜泥味兒了，這就很好了。當(dāng)然，價格要比鍍鋅的，或是塑料的貴一些，在50rmb左右。
對我這種炒個雞蛋都想蒜爆一下的人來說，還是極好的。
另外，教大家一個網(wǎng)上選不銹鋼用品的小竅門，看寶貝詳情的時候，注意店里不銹鋼產(chǎn)品圖片如何，產(chǎn)品上有沒有人影啊，像穿褲衩的漢子，摳腳的婦女什么的，然后背景如何。
記住：對商品圖片有追求的商家極有可能出售有品質(zhì)的產(chǎn)品。
就是這個戴著絲麻圍脖，干著下女工作的長頸貴婦，對一些冬天廚房沒熱水的家庭來說，可以少碰，甚至不碰涼水，洗刷的也很干凈，簡直是婦女之友；
我一男的，保護(hù)手指，也天經(jīng)地義。
另外，這東西很軟，不會損傷鍋的涂層，碗的釉面。
平底鍋不僅可以用來被老婆打，還可以做許多事，煎蛋、煎餃、煎牛排，
攤煎餅，炒米飯都可以；受熱很均勻，味道也會好很多。
小提示：買鍋的時候，要把握2點：鍋底要厚，受熱均勻；鍋壁要高，防油濺手。
世人皆知：媽媽做飯，剩飯剩菜常有；爸爸做飯，咸味常在，而鮮味不常有。
保鮮盒其實是很好的，除了保險，放冰箱既可以在縱向上節(jié)省空間，也可以分隔不同食材食物，防止串味兒。
但選擇保鮮盒，要選那種可以從冰箱拿出來直接丟到微波爐加熱的，塑料的話也就PP可以放進(jìn)微波爐，但最好別進(jìn)烤箱；鋼化玻璃的保鮮盒不錯。
小提示：需要多個的話，最好先測量一下自家冰箱內(nèi)部的寬度以及高度，這樣可以選擇不同的尺寸，更好的利用冰箱的容積，收納更多的食材。
勞資再也不用把手伸進(jìn)洗菜池抓殘渣了?。。。。?！
我們?nèi)叶际浅载?，需要罐子來存放干貨?/p>
用來存放一些雜糧、零食什么的，特別方便，不會受潮，廚房也會整潔有序。
特別是對于一些櫥柜預(yù)算不足，沒有那么多抽屜可用的家庭來說，是很好的選擇。
一般來說有玻璃的和塑料的，各有各的好，玻璃的耐看，塑料的耐造；
形狀也有方圓之分，想放得多當(dāng)然選方的，放進(jìn)櫥柜里既可以充分利用空間，本身也裝的多；
圓的則更好取放，樣子也更討人喜歡。
以我的經(jīng)驗來說，選購的時候，會先測量櫥柜的內(nèi)部尺寸，因為市面上所賣的密封罐千差萬別，環(huán)肥燕瘦，喜好各異，廚房的空間又是如此寶貴，千萬別浪費了。
沒買這些筐之前，我家的其它蔬菜都和地上的胡蘿卜一塊兒吃飯睡覺變蔫；
買了這些筐之后，廚房干凈許多，整潔許多；
蔬菜們各自有了自己的家，不再出門見面，沒有紛爭，沒有愛戀，沒有了濃稠的荷爾蒙，蔬菜的保鮮期長了許多。
這東西其實是金剛石，有了它，你再也不用拿著刀來回劃拉碗底了；
磨刀從根本上來講就要求兩點：1、磨得快且好，2、安全；
也就是說你買回去的磨刀石要穩(wěn)定，關(guān)于穩(wěn)定有三點要注意：1、整體上看著要結(jié)實，2、底部有防滑紋理，3、手柄要長；
也就是說你買磨刀石的時候，要看四點：1、多看評論，2、多看細(xì)節(jié)，3、多長個心眼，4、多問問我。
說實話，廚房比衛(wèi)生間還潮，會有許多新奇玩意兒；比如：米箱面箱，是防潮的，按說是死對頭，但廚房宰相肚，能藏污納垢，也能存箱放罐。
這東西的好處有這么幾個，比面袋子防潮，比米袋子好看，價格也不貴，還有重要的一點是，挖面的時候再也不用擔(dān)心弄得胳膊上都是了。
我媳婦兒表示和這神器相見恨晚，我表示嚴(yán)重同意，畢竟她坐在我身上的時候，沒那么沉了……
看完這些，是否有一種“相見恨晚”的感覺；不幸的是，告訴你，這坑還會繼續(xù)挖，和你相見恨晚的廚房用具還會繼續(xù)出現(xiàn)在這邊文章下面，而你每次看都會想到你EX，就像我不會一樣……
咱們下季見。
