? ? 粽香縷縷憶端午
? ? ? ? ? ? 竹林深處
印象中，我與家人們在一起的每一個端午節(jié), 都好像是晴空萬里, 一派祥和 的景致 ；
又逢端午了,今晨5點多時，天空中忽然飄起了 雨星兒……
起身攏了攏長發(fā),走到了陽臺上 ，煙雨蒙蒙的天空薄霧籠罩 ；陽臺空調外機蓋上， 瞬間已全被雨水打濕了 ，兩盆小小的蘭花兒幼芽兒,站在空調外機的蓋上，葉兒 全都沐浴在雨中了 ，它興奮的微微搖擺著，宛如抖動著的動畫片中的小黃人， 那只有兩片兒蔥綠葉芽兒的小小身軀,顯得稚嫩而嬌弱 ……
洗過手之后， 打開了幾袋兒女兒帶回來的 粽子， 去掉兩層包裝 ，加了水后放置在鍋中 ，看著渾身纏滿了各色絲線, 卻依然在電磁爐的鍋里興奮的 咕嘟,咕嘟 ，冒著氣泡的 幾只粽子 ，熱氣在周邊氤氳蒸騰著，我的眼前便浮現出老爸在世時,我們一家人圍在一起 包粽子時的種種情景來……
從小到大, 每年的端午節(jié), 我們似乎只要有閑暇，都會親自采來蘆葦葉 泡上糯米 大棗 ，全家人饒有興趣的聚在一起 ；我們剝去 核桃的 外皮 ，在鐵鍋里輕輕的翻炒 ，待冷卻后，用雙手搓掉核桃上的澀皮兒 ，掰成幾塊兒 ，再與自個兒喜歡的諸多零食，如 葡萄干兒, 松子仁兒，果脯等食物包裹在一起 ……
每每都是老爸與弟弟去到離我們家約2站路附近的一個山上 去尋找蘆葦葉兒 ，他們采來 兩寸寬左右的 大葉片兒，回來用 洗菜的 小刷子仔細的清洗干凈 ，用水煮上一二十分鐘 后，撈起放涼 ，用事先泡發(fā)好的糯米，紅豆, 綠豆與各類能搭配在一起的 零食 等 ，組和成 各種不同口味的粽子 ……
母親的雙手變戲法似的 用兩三片葉子一卷一折， 便卷成一個漏斗狀的 容器，用調羹 挖上 一勺糯米 ，加上大棗，葡萄干兒 ，在舀上一調羹糯米 ，將葉子對折過去 ，用剩余的尾葉在已成型的粽子的對角裹上幾下 ，便折成了一個立體的，有四個角的金字塔模樣兒的粽子了，再用事先煮好的韌性異常的,窄窄的如韭葉寬的馬蓮草葉子 做繩子 ，只兩三下纏裹 ，不足一分鐘 ，一個飽滿 ,立體,漂亮的 粽子便做好了 ……
我與弟弟也參與在其中 ，我們學著母親的樣子將蘆葦葉兒對折成一個漏斗 ，也舀上一勺糯米 ，我倆兒把自己喜愛的松子仁，核桃仁, 果脯 等食物 夾在糯米中， 在蓋上 一勺糯米，對角折過去 ，將剩余的蘆葦葉子 再沿對角線 纏裹上，用馬蓮葉子固定好 ……
幾個粽子包裹完成 之后，從小諳熟于做飯的姐弟倆 已積累了豐富的包粽子經驗了，越包餡兒越大，越包越緊了 ，越纏越自如 了，自然是 做到了老媽所說的粒米未漏 ……
印象中全家人在一起 包粽子的每一個場景,都無比的溫馨；
小時候，大概是十二三歲的時候 ，有一年，父親拿回來了，幾摞捆綁的整齊的竹子葉兒，說是南方的一位朋友 帶給他的，竹葉兒被放在一個四方四正帶有蓋兒 和有一根直直的固定蓋子的竹簽兒插板的 ,黑,紅,黃相間的漂亮竹筐里，
? 父親慈愛的對我說，今年咱們可以包竹葉兒的臘肉粒兒粽子了，他 讓我 獨自跟隨一位家住在山上的農村同學,一道兒上山去采一些 馬蓮草的葉子回來 ，
我倆一路沿著山坡上一條30°的緩坡走到了一片平整的沒院墻的農舍前……
也許是我的那一位同學 在家也是位不干活兒的主 兒吧，我們到了她家后，她先放下書包，拿了一個割麥子的大鐮刀，煞有介是的提著一個籃子，準備跟我一道兒去采集馬蓮的葉子 ，
我倆剛走到門口時，正碰到她外出串門兒回來的小腳奶奶，她奶奶說:“我娃你做啥去”？
“去割馬蓮呀”她說，“去拿割韭菜的碎鐮刀去割吧”……
換了小鐮刀的她，二次出了家門；
我們倆邊走,邊聊,邊看，沿著鄉(xiāng)間小道 ，在一個小溪流旁 停下，她指著水邊兒一蓬兒亂亂的葉邊兒有倒刺鋸齒狀的，葉片兒澀澀的， 有著細長細長葉子的細草說，那就是 馬蓮，；
我拿著她的小鐮刀 ，按照她師范的樣子， 抓著那蓬細草，從根兒上割了去 ，我只割了兩把如胳膊粗的細草 就被草上的倒刺，鋸齒 把手指給劃剌破了一個細長的小口子，霎那間，鮮血直流? ，我只好先掏出口袋里裝著的手絹兒，包裹了起來……
我疑惑的有些納悶的問她，我記著馬蓮草的葉子，有條紋，煮熟以后 比較有韌性兒，上面好像沒有倒刺 ，她胸有成竹的說，沒錯兒， 我爸我媽就是用這種草來捆扎韭菜的 ……
我拿著我割好的“馬蓮”草回家了 ，老爸早已煮好了竹葉 兒在等我了，當老爸笑瞇瞇的看到我取出來的馬蓮草時，他表情異樣的沖我扮了個鬼臉兒,幽默的說到 :“我的寶貝兒呀，你沒有吃過豬肉，難道也沒見過豬走路嗎 ？”
可不是嘛，我只見過煮熟了的黃黃的，挺筋道的馬蓮草葉子，壓根兒就沒見過 地里長的新鮮的馬蓮草 是個什么模樣的 ??？
很顯然，我割的草兒壓根兒就不是馬蓮草？
哎！我被我那土生土長的農村同學給深深的誤導了?。?/p>
我忙碌了一個下午 的勞動成果，腦海里浮現出的,一個個用翠綠新鮮的寬竹葉所包裹捆扎的草繩兒，就根本不是能捆綁粽子的真馬連草 ??！
沮喪中聽父親慢條斯理的講:
據說這是一種當年魯班割草時被劃破手指而得到啟發(fā)，發(fā)明了木工工具: ‘大木鋸子 ’的 一種鋸齒草??！
老爸又帶著我，一同前往他與弟弟采摘 蘆葦葉子 的地方 ，指著一簇簇細長細長的有著條狀紋路的葉子說:啂！去仔細看看呦，那才是馬蓮草 呢……
我仔細一瞧，這才是真正的馬蓮草啊，它 深綠，深綠的，自身帶有著條紋， 很有韌性兒的， 葉子厚嘟嘟,又細又長 的 ，端午前的陽氣充足，使它升發(fā)的又細又長，茁壯的約有60多公分的高度,可能 還要多呢 ……
回到家后，我們迅速地將它洗凈 ，團成一團兒一團兒的圈兒狀，放在鍋中用涼水 煮開了備用? ……
老爸早已準備好了一碗去了皮兒的 生 毛栗子 ，把泡好的臘肉切成了拇指肚大小的肉丁兒，早早的把泡發(fā)了一半兒時間的 糯米，加上了醬油，攪拌均勻 ，又放上加了佐料的肉湯都已二次泡發(fā)停當了 ，
我和老爸把兩片寬寬的竹葉并排放著 ，按照老媽包粽子的模樣 ,將葉子折成了漏斗狀 ，一邊裝米一般一邊夾著臘肉丁 ，糯米 和板栗 ；就這樣在一裹一纏之中 ，粽子便堆滿了和面用的,厚底點兒的搪瓷盆 里了……
記得，包好后 我當時數了一下 ，我們共包了 三十多個 肉粽呢 ……
水開了，要開始煮肉粽了 ，老爸一圈兒一圈兒的把粽子碼放在了蒸饅頭的大蒸鍋里 ，澆上了熱水 ，頃刻間，熱氣就彌漫在了鍋的周圍 ，一縷縷飄著竹葉清香的肉粽香味兒 ，散發(fā)著臘肉獨特的煙熏香味兒，瞬間便彌漫在了整個單元的樓道 里了，
那時我們家在二樓住 ，樓道 是那種開放式的陽臺走道兒， 每一個下班兒時路過我們家 廚房窗戶 ，聞到香氣的年輕人都使勁兒的用力吸幾下鼻子 ……
有幾個人還半開玩笑的說著；粽子熟啦，粽子熟啦 ，見一面兒分一半兒呀??！
老爸就爽朗的笑著，進屋去用碗盛上兩個肉粽 ，說“請品嘗，多提意見呦 ”樓道里過路的樓上鄰居也不客氣 ，趕緊先拿起一個 ，熱乎乎的粽子如同燙手的山芋般,從他們的左手迅速倒到右手，又從右手倒到左手 ，他們滑稽的 撕扯下馬蓮繩 ，用手捧著還冒著熱氣兒的 ,鮮竹葉兒包裹著的肉粽兒，翹起嘴唇兒 ，用牙齒 小心翼翼的咬著 燙滾滾的肉粽 ，在嘴里倒吸著熱氣 兒，一邊兒夸張的將嘴巴一張一合的沒有咬實的 咀嚼著，一邊被燙的喘著粗氣兒的 連聲說著:好吃，好吃 ，真的太好吃了啊 ！
每逢此刻， 我和弟弟 ，笑看著這些人的眾 吃相,如同看了卓別林的滑稽片兒似的 ，樂的不亦樂乎的 ……
一晃多年過去了，我親愛的 老爸也已離開我們 20載了 ，老爸去世的這些年， 家里人再也沒有包粽子 了，并不是家人們從此不再吃粽子 了，而是我們的生活中缺少了一位老爸這樣的熱愛生活的人了 ，我們也再沒有 上山去采過蘆葦葉， 也沒有再買過竹葉 兒了……
時下的人們,處在一個商品空前豐富的時代 ， 超市里的商品也前所未有的 齊全 ，是一個只要有money，就能買到你想象不到的 優(yōu)質 商品 ，南北的粽子更是應有盡有 的齊全，快節(jié)奏的生活中 ，人們也大都懶于自己動手 ,親力親為的 制做各種各樣美食的興趣了 ……
今早的粽子,在一片氤氳的熱氣中 ，煮好了 ，女兒已收拾停當了 ，她進到廚房,取了兩只玲瓏碗 ，把4只粽子分別盛在了兩個碗里，并給其中的一個粽子 加了蜂蜜，津津有味地品嘗了起來 ……
昨天下午 在醫(yī)院時 ，當我與住院的老媽聊起端午的話題時，老媽還憶起了 老爸在世時，一家人 在一起 包粽子的一些場景 來，……
可惜老媽虛弱的腸胃，已很難再消化掉 軟軟糯糯 的,黏糯不已的 粽子了 ……
老媽感慨的說 北方有甜粽，南方有咸粽 ，
你爸在世的時候 ，不光咱們自家包粽子，你們還品嘗了不少 你爸出差時帶回來的各種味道的粽子呦！
是啊！記得那時老爸出差回來，的確是帶回過重慶的麻辣蕓豆粽子 ，五香紅小豆 肉粽 ，臘味兒肉粽 ，帶回過廣東的鴨蛋咸味兒肉粽 ，臘腸肉粽 等……
往事歷歷在目 ；
一縷縷帶著茵茵香氣兒的粽子 ，在遠去了的記憶中,被一回回的盛放在了盤中 ，溫馨而美好，仿佛剛剛揭開了熱鍋 似的,漂蕩在了眼前，它氤氳了思緒，與那些過往的歲月,在煙火中一同慢慢的蒸騰著……
在記憶的深處，在余煙裊裊的過往中,在遠去了的無數個端午中,輕輕的,漸漸的飄遠了……
過往歷歷，逝者如斯 ，珍惜當下，萬事順遂 ……
愿:端午這個美好的開端 ，帶著全家人的美好祝福，在縷縷粽香中迷漫……
愿:好事成雙說 ，心想事成 ，平安吉祥……
愿:這個端午佳節(jié)過后，老媽的病情能有所好轉，期待她的身體慢慢的好起來 ，……
愿；所有的家人,朋友 逢兇化吉，遇難成祥 ,端午安康 ！
? ? ? ? ? ? ? ? 2021年6月14日
