事后我聽老郭說,老大是真生氣了,還當著他作陪的一桌上席貴客。
小通結婚,依照老家風俗,把新娘子接回來的同時,從女方的鄰居家,叔伯輩里會選幾個人一同前來作陪。一是要替女方家長來看一看男方家境的虛實,一是為遠嫁過去的新娘子來壓壓陣,示意娘家有人。對陪著新娘子來的人,男方家都要好生伺候著,必須要拿出婚禮最高規(guī)格的待遇,直接送至貴賓上房,還要安排專門的人來作陪。來者既然和女方父輩平級,男方作陪的也只能是叔叔大爺們。
新娘子的家族興旺,陪同來了六人,我們主事大領就從家族里選了三人去作陪。老大首當其沖占據一席,是小通的親大爺,常年在外面討營生,見過大世面的人。最主要是他的酒量,酒場上天天混,竟然還一直喝不醉。另外兩位都是老大的朋友,老郭和邵哥。老郭我熟識,老大的生意伙伴,見邵哥我這是第一次。據說他們倆與新娘子的父親都有不淺的交情,和陪同來的客人都打過交道,有幾個還很熟悉。
老二春節(jié)沒來得及回去,小通結婚的前一天火急火燎才算趕到家里。從廣州專程跑回來參加小通的婚禮,雖說老二不是小通的至親,卻勝似最親,作為叔叔輩對小通家里很是照顧。我們這個大家族人多,滿院子都是自家人,既是客人也是伙計。在星星結婚時,老二就幫忙端過盤子,一趟一趟地給落坐的賓客端碗上菜的,很想再感受感受。于是就向“大統(tǒng)領”申請,領了兩桌跑堂的服務,都屬于尊貴席。一桌坐的是新娘子及女客人,一桌坐的是陪同新娘子而來的超級貴賓。
貴賓席,除了餐前的水果點心外,要上六道涼菜,十二道熱菜,還不包含兩個扣碗及一湯一羹。而老家的餐盤在南方是可以當做小臉盆的,太過于實在。貴賓席安排的是十人桌,若所有菜品全上齊至少要疊個兩三層的。
在老家能被拉來當貴賓的人,每個村都有那么幾個的。他們除了能喝能聊之外,對風俗禮節(jié)這塊屬于門兒精,里面的頭頭道道更是拿捏的不要不要的。于是,在涼菜全齊活,熱菜剛上第一盤的時候,老二就被坐在門口的客人給喊住了:“嘿!服務員,服務員,別急著走!把桌上的果盤還有吃完的這幾個冷菜,來收一下,帶走!”
老二笑呵呵的應了一聲,抬腳從大門口又返了回來。因貴賓上席,安排的都是單間,占用的是小通鄰居家的正院。老二雖說只負責兩桌的跑堂,但距離確是最遠的。
老二的前腳剛走,老大就生氣了,對著他所陪的這位賓客,聲音猛然也抬高了許多:“服務員,他可不是服務員,他是我親堂兄弟,在一家國資背景的上市公司上班,第二把手,掌握實權!”