貧血孩子應(yīng)多攝取維生素C,因?yàn)榫S生素C有助于鐵質(zhì)的吸收,下面我們介紹? 以用來補(bǔ)血的“補(bǔ)血粥:

【血糯紅棗粥】

做法:將血糯米50克,紅棗10枚與適量的冰糖一起熬煮成粥即可。

功用:補(bǔ)血

【龍眼粥】

做法:龍眼肉15克,紅棗10枚,粳米50克,一起熬煮成粥

功用:養(yǎng)心健脾,最適合貧血兼有失眠健忘著。?

【羊骨粥】

做法:先將新鮮羊骨撞碎,加水煎湯,撈出羊骨,以湯代水煮粥。粥成后? 加人蔥、姜、鹽等調(diào)味后食用

功用:對(duì)貧血畏寒者有良效

【首烏紅棗粥】

做法:制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣? 加入紅棗和粳米煮粥,將成放人紅糖適量,再煮一、二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時(shí)需用沙鍋或搪瓷鍋。

功效:補(bǔ)肝益腎,養(yǎng)血理虛

【紅棗羊骨糯米粥】

作法:羊脛骨1-2根(豬骨也可),紅棗30枚,糯米1杯將羊脛骨(或豬骨)敲碎。紅棗去核。將以上材料加入適量的水,在鍋中熬煮。

功效:補(bǔ)脾益血、滋腎健骨

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