種玉米

麥子在收割前,就要開始播種玉米了。玉米主要在夏季生長,雨熱同季,生長期大約為90天。播種的早一些,更有利于玉米生長。

早期種玉米,是在地里挖窩，一個一個點(diǎn)進(jìn)去的。在麥地里套種玉米，需要自制的撐桿，把小麥田溝撐寬，再挖窩、點(diǎn)種玉米。父親說“每個窩里要放兩顆玉米種”。我不解地問道“為啥要放兩個種子呢?”父親解釋道“兩顆種子,如果有一個種子壞了或者被田鼠偷吃了,還有另外一個可以發(fā)芽生長,保證不缺苗。”

待玉米苗長出來時(shí),父親還要下地去認(rèn)真檢查。發(fā)現(xiàn)偶爾缺苗的地方,他會小心翼翼地把其他地方的玉米苗帶土移植過來,進(jìn)行栽種。墑情不好的時(shí)候,父親還要大老遠(yuǎn)挑水過來,給新苗澆水。

鋤地

玉米苗長的再高一些時(shí),父親會帶我們?nèi)ヤz草,盡管玉米田的草稀稀拉拉的,父親還要堅(jiān)持下地鋤草。我坐在家里懶洋洋地說“偶爾有些草也沒事,莊稼仍可以照常生長?！备赣H回到“你們?nèi)タ纯创謇锬衬橙思业牡?看看人家的地里收拾地多么干凈,有沒有草？種地就應(yīng)該有種地的樣子,不能糊弄啊?！蔽覀兙瓦@樣,被帶到地里,鋤草、干活。

鋤地,一方面是鋤草,保持地塊干凈，養(yǎng)分不流失。另外也是給田地松土,松土的過程,有利于莊稼光合作用,讓其根莖更發(fā)達(dá)。鋤過的田地、土壤松軟,墑情也會保持的更好。

是麥場是菜地

曬過麥子后，麥場就徹底空閑下來了。

父親把平整、瓷實(shí)的麥場澆水浸泡后，開始翻土，修整。最后播下菜種，有豆角、茄子、黃瓜、番茄和小青菜等。要不了多久，原本的麥場就會變成繽紛的菜園。家里的蔬菜在這個時(shí)節(jié)是最豐富的，對于鮮有購買疏菜的我們是莫大的好事。

到8、9月份,收完黃瓜、番茄。父親會用架子車運(yùn)來一些牛糞、草木灰等農(nóng)家肥，重新翻土后，便開始種植冬蘿卜和冬白菜。夏末秋初，在清爽的早晨，在燥熱的午后，小小的菜仔破土而出，茁壯成長。起初的小菜苗是稠密的，薅一把回家，或煮飯或炒菜，都很美味。就這樣長著、吃著,延續(xù)到秋末，每天都有新鮮的青菜。進(jìn)入冬天后，白蘿卜已有手腕般粗細(xì)。拔一些出來，裹著濕潤的泥土，頂著翡翠的纓子。等不及清洗，切下蘿卜上半截綠色的部分。別掉皮，塞進(jìn)嘴里，清脆甘甜。蘿卜纓當(dāng)然也不會被浪費(fèi)，清洗后過開水涼拌，或者淹制酸菜，都很好吃。冬天下雪前，除掉白蘿卜，挖地窖儲藏起來，能吃到第二年開春。

來年立春后，除掉菜園里最后的紅蘿卜。整理、翻土、壟地溝，接著種上土豆，最后還要覆蓋上一層薄薄的地膜。在這樣保溫、保濕的地壟里，土豆種能迅速發(fā)芽、生長。加上充足地灌溉、和施肥。三個月左右，就能收獲了。土豆通常都有不錯的產(chǎn)量，每一窩都會有好幾個土豆，大的如拳頭，小的似銅鈴。一小塊菜園，能收獲幾布袋的土豆。

土豆收獲的季節(jié)，拾好也是收麥子的時(shí)候。收完了土豆，開始整理菜園，翻土、平整后，套上牛和石轆轤，一圈一圈地碾壓。在歇息的空當(dāng)，父親抓起袋子里的麥糠殼，均勻地撒在地上。接著是一遍一遍地碾壓。一響時(shí)間過去，數(shù)不清到底壓碾了多少遍。只見菜園搖身變成平整無比的廣場。在陽光的照射下，竟然明晃晃的，亮的刺眼。放眼望去，整個地面平整的藏不下一粒麥子，這才是標(biāo)準(zhǔn)的責(zé)場，才能好用。

接下來，存放收割后的麥捆、打麥、曬麥，都得在這平整的麥場進(jìn)行。

小時(shí)候，我們村里的人家，都很少買菜。但大家也都有菜吃，這其中的秘密就藏在這小小的麥場，小小的菜園。

最早，是哪個農(nóng)民這么開發(fā)、利用土地的，不得而知。人們利用節(jié)氣、合理規(guī)化時(shí)間、高效利用土地的智慧，令人驚嘆。那片小小的菜園長出的新鮮、美味的蔬菜，更是讓我懷念。

最近這幾年，村里有了聯(lián)合收割機(jī)，收麥子不像以前那么辛苦了。我也好多年沒有回家?guī)兔κ整溩恿恕８赣H離開后的第二年，麥子又熟了,回家收麥時(shí)。我坐在自家的地頭,望著風(fēng)中搖曳的麥穗,耳邊回蕩起父親的話:家里正在收莊稼,等我把麥子種上,再去洛陽看病。

父親種的麥子熟了,而我在地頭再也等不到父親了……

父親一輩子和土地打交道,即使他趕馬馱礦石、外出務(wù)工,也不忘記自己農(nóng)民的身份。父親腳踏黃土,滿身泥濘,卻拼命把我們高高托起！！