三月,接連下了兩天小雨。三月的雨,自然是紛紛揚(yáng)揚(yáng)、淅淅瀝瀝。雨下得不大,天卻陰得沉,氣溫下降了幾度。柳絲泛著嫩黃,草地上濕漉漉;空氣清新,沁人心脾,都大口大口地呼吸著,并贊美春雨如詩。

春雨過后就是麗日和風(fēng),人們紛紛走出去,感受著春天的美好。樹枝蔥綠,花朵初綻芳菲,小河流水潺潺,鳥兒也啾啾出歡和喜。我對(duì)好友說,若讓我選擇,到大山里漫游,累了,就在陽坡上四仰八叉睡一覺,方為最愜意之事。
說這樣的話也不現(xiàn)實(shí),能親近自然的莫過于到郊外,到田間,去挖野菜。
春天,挖薺菜的多,挖白蒿的不多,一是多不認(rèn)識(shí),不了解其藥用價(jià)值,它是中藥材,有保肝作用;二來長白蒿的地塊極少,我所知的也僅有兩塊地。

白蒿長在白地上,若是麥地或其他作物,地主是不會(huì)留它的。白地就是春地,留作種棉花或蔬菜,眼下還沒來得及耕種。因沒有植物遮掩, 白蒿暴露無遺,看得很是清楚。但因?yàn)榇禾旄珊?,才下過的雨太小,白蒿長得還不大。白蒿的顏色不是白色,背面有些發(fā)灰, 需要仔細(xì)辨認(rèn)。

到得這塊地,先是零星地發(fā)現(xiàn)幾株,便不管棵大小,急忙挖下;越往里走,長得越大,也越稠密。有一小片,密密麻麻。手中的鏟子嚓嚓個(gè)不停。同來的老兄有經(jīng)驗(yàn),說,越是密實(shí)的地方,棵越小,葉子越碎,不如找單棵,它長得大,葉子多,擇的時(shí)候只要把根剪掉、把干葉薅下就行。
我們就找單棵的,果然,單棵大且嫩。老兄說,這次的雨下得不大,若是下透,不幾天就會(huì)長大,到那時(shí),不一會(huì)就能挖一大袋。是啊,鏟根的時(shí)候,地面上露出淺淺一層的濕;鏟子稍一用力,便是干土,沒有一點(diǎn)水分。

我們把小一點(diǎn)的白蒿都留下了,留著它長大了再挖。盡管……也許會(huì)被別人挖走,但還是不愿意挖那么嫩小的。
挖白蒿時(shí),鄰邊地的一位老者問我們挖這個(gè)干嗎?我說這是白蒿,學(xué)名茵陳,可以做蒸菜,也可以包餃子,吃起來肉肉的,特別勁道。他搖頭說,沒聽說,也沒吃過,俺當(dāng)過柴火燒。我回答他道,你說對(duì)了,三月茵陳四月蒿,五月把它當(dāng)柴燒。說完這話,我啞然失笑,種地人不知道叫啥,也不會(huì)去做著吃,而我們像挖寶貝一樣。


現(xiàn)在的人不管干什么,吃什么,或者見到什么,都會(huì)拍照放到朋友圈。我也這么做了,發(fā)了幾張茵陳圖片,并加了說明:有一種野菜叫白蒿。不到一分鐘,就有朋友問,從哪兒挖的?我也去!我不敢如實(shí)相告,都知道了,不到兩天就挖沒了,我還想下次再去呢。就回答說,從地里挖的。再問,具體位置?我仍用外交辭令回答,北邊地里。朋友求道,再去的時(shí)候叫上我!我說到時(shí)候再說。

我盼望著再下一場春雨,下大下透,那樣,白蒿就會(huì)噌噌地長,長得嫩綠嫩綠,肥肥胖胖,一棵就是一大把。誰再問我從哪兒挖的,我好大膽地告訴給他,與他一起接受這春天的饋贈(zèng)。