好多小朋友都喜歡吃薯條,我不是小朋友,也愛吃??系禄氖項l挺貴的,十幾塊錢一大份也沒多少,吃起來一點都不過癮。可是十幾塊錢我們能買好多土豆噢,今天我分享給大家一個自制薯條的做法,味道比肯德基一點都不遜色,只要兩只土豆??就可以做一大盤。做法如下:
1、兩只土豆,洗凈、去皮、切條、再洗,然后開水煮上三到五分鐘,瀝干,裹上淀粉

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2、起鍋熱油,油溫至五六成熱即可放入裹好淀粉的土豆條,小火慢炸,待薯條成金黃色撈出即可。

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剛出鍋的薯條,金黃酥脆香。

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配上番茄醬就可以吃啦,是不是很簡單。
要注意的是,土豆條在下開水煮的時候一定注意不要煮得太爛,撈出后裹淀粉要均勻,不要太多淀粉。