作者 |? 孫大剩
全馬訓練計劃第105天? 大總結(jié)
念念不忘,必有回響。
上周六,看到朋友做的一鍋牛肉湯,只是一眼,就讓我陷入了無限的遐想。
想喝想喝想喝,好餓好餓好餓。
于是那天晚上喝了一碗羊肉湯,一個肉夾饃,一個大雞腿。
本以為這事就這樣過去了,萬萬沒想到,周一又開始想念,就像是剛分別的戀人般,無時無刻都在想她的模樣。
?
周二:午飯點了一份雞湯,搭配的還有小菜和一碗米飯。
看著相對豐富的菜肴,突然感慨,吃飯時有湯真好,有一種過日子的感覺。
因為很久之前包括現(xiàn)在,電視里面家庭做飯的情景中,總是帶有一鍋熬好的湯。
這種感覺說不清道不明,也許是我的爸媽對于煲湯這件事并不是特別熱衷,家里也沒有煲湯用的器皿,所以,對湯的概念只停留在電視里。
來到北京之后,第一次喝湯是瑤瑤同學為潘老師煲的雞湯,有幸蹭吃了兩次,之后甚是懷念,討來了做法,周日的時候也做了一次。
沒經(jīng)驗,買了一整只雞全部放進電飯煲,確實很香,但也很膩,湯里面的油太多了。
第二次,依然是整只雞,做之前焯水認為把油去掉了一部分,最后油還是很多,一口也喝不下去。
在喝其他人做的湯的的時候也沒見這么多油,到底是哪里出的問題呢?
后來用勺子一點點的把油盛到碗中,足足有一碗,湯的顏色從正黃變到了清清的顏色,喝起來好了很多。
直到今天,才明白,煲湯用不到那么多肉,一個人4分之一的雞就夠了,心里苦啊。
周二回到家買了一個大雞腿3個琵琶腿,2個土豆,焯水后開燉,相對簡單,在復雜一些我也不會,準備好后,便放心的出去跑步了。
跑步過程中,不斷的想象這一次的湯會比之前做的好,腳下也跟生風了一樣,跑的飛快,只為了趕快回去喝上一口湯。
回來后打開房間的一瞬間,清香的雞湯味道迎面而至,甚是陶醉。
急忙打開煲湯的蓋子,清亮的油汁亮晶晶的點綴著,土豆已經(jīng)軟中含沙,吸足了水分,雞腿也已經(jīng)軟爛柔骨。
用勺子輕輕盛出一碗,撒上一點鹽巴,味道好極了。
突然想到,好水出好湯,好肉出好湯,如果今天用的水更好,雞肉更鮮的話,雞湯也一定會更加美味。
湯也是有區(qū)別的,晚上也沒有克制,大膽的補了一頓。
周三:午飯點了一份江西的罐湯,該是這個名字,具體則是蘿卜排骨湯。
小哥用一雙長長的大鐵夾子伸進一人半高的罐子里,左瞅右瞅?qū)⒁恍」逌珚A了出來,經(jīng)過罐內(nèi)高溫的烘烤,外表就能感覺到湯的功夫。
他揭開罐口的錫紙,露出了表面油汁豐富的排骨湯,小小的罐口只讓我覺得如何用勺子才能把燙燙的罐湯全部喝完。
接著又點了一份沒聽清是什么名字的肉,特別小的一份,北方的醋碟口大小,很是有南方的風格,小而精致,搭配上一份米飯,總量非常小。
在不是很餓的情況下,這點飯食可以滿足。
此前這一家的風格的一直都不敢輕易嘗試,這次覺得很受用。
不能用固有的認知思維刻意貼在別人身上,這是最大的局限,也是最大的失敗。要有嘗試一切的心態(tài)面對所有的新老問題。
晚上下班后是跑步回家的,最大的弊端沒有熱身直接開跑了,過程中需要扶著自行車,這樣導致右手手臂使用的力量較大,時間長了之后左右受力不平衡。
背著書包也有著一定的不便,盡管將帶子的距離盡力的靠近后背,仍然比不上專業(yè)的越野背包的舒適感。
在并非完全全身心投入跑步環(huán)境中的時候,可能要做到與專注跑步環(huán)境下的狀態(tài)一樣有些難。
如果沒有一個好的生活環(huán)境工作環(huán)境,要做到美好生活,積極工作也會有一些偏差。
周四:已經(jīng)連續(xù)兩天喝湯了,本可以消停會,沒想到周四心里又開始蠢蠢欲動,想了一天,決定晚上做蘿卜排骨湯。
買了一根排骨與一根白蘿卜,昨天喝的罐湯里面只有一塊小小的排骨,做出的湯卻很美味。
這讓我思考,以往總覺得肉需要放的多一些會更好,于是出現(xiàn)了幾次烏龍,做湯之道還是有不少講究的。
簡單處理之后,放進鍋中選擇好模式就不再管了,良好的工具讓人的專注性得到了一些提升。一邊做湯一邊跑步。
此時此刻,腦中想的是沖刺跑,距離太馬還有不到一周的時間,需要來幾次沖刺跑,提升最大攝氧量和一定量的配速。
想象中的沖刺跑與實際上的沖刺跑有較大的不同,第一次察覺身體的協(xié)調(diào)性并不是特別好。
沖刺持續(xù)時間短,全身不靈活,與日常久坐也有一定的關(guān)系。
最近每天連續(xù)做平板支撐,提升核心力量的穩(wěn)定性,又發(fā)現(xiàn)上肢力量與以前相比弱了很多,上肢力量練習也需要加上排期了。
周五:沖刺跑2公里
按照馬拉松訓練計劃來說,周五是休息日,由于賽期的臨近,特意將今天的休息日改成2公里沖刺跑。
長久以來,跑步最低也是5公里,1公里沖刺跑2公里沖刺跑很少去做,借此機會,也想看看自己2公里沖刺的表現(xiàn)究竟如何。
熱身完畢,慢跑500米后開始正式加速,與昨天一樣,身體胳膊與腿的協(xié)調(diào)性還是有些問題,跟不上節(jié)奏。
后面開始有所好轉(zhuǎn),沖刺時需要的呼吸力量也特別大,中途還是有過一兩次小小的降速。
因為道路大面積施工的緣故,夜晚跑步要更加注意腳下,防止其他事情發(fā)生。
最終花了8分鐘28秒,也許下次可以到7分鐘。至少做到了10分鐘以內(nèi),還算是比較滿意。
時間一晃來到周日,在周日小拉練的過程里面,又再次深入了解了專注的力量。
我們有不少人喜歡跑步時聽音樂,或者聽一些網(wǎng)絡(luò)課程。過程中說起來讓人感覺很不錯,一心兩用。
但是如果你真的想提高自己的跑步成績,就需要做到跑步時保持時刻的專注,這樣,你的精力就不會分散,你的思想只在現(xiàn)在,不再過去與未來。
因為只要分散精力,就會讓自己進入降速的狀態(tài),有時候個人狀態(tài)也不會太好。
要做到持續(xù)的專注確實挺難的,在跑步的過程中,能夠?qū)W?分鐘感覺已經(jīng)很強,可能也是需要刻意練習吧。
這次的跑步數(shù)據(jù)還算不錯,65分鐘13公里,越靠后越有力量,加上節(jié)拍器給的節(jié)奏,整體上表現(xiàn)出幾乎完美的狀態(tài)。
最后3公里左右,將節(jié)拍器調(diào)整到了182,如果想從小白進階,需要先到180步頻,在180步頻開始長時間的練習,直到逐漸的進階。
調(diào)整至182后,也說明跑步效能開始提高了,正在向著新的方向前進。
一周沒有更新,實際上每天的訓練心得都在這里記錄,等著周末的時候統(tǒng)一整理發(fā)出,希望對你有用,這一周是一個愛喝湯的一周。
下周安排
因為太馬與計劃有了兩周時間的沖突,之前也一直在強調(diào),會把后兩周的訓練計劃提前安排到前兩周,所以,下一周休息時間比較多,不過休息日還會以2公里沖刺跑為前提。
太馬說來就來了,這次會是怎樣的風景呢?
關(guān)于跑步知識學習、傷痛問題解決,全馬訓練計劃心得、偶爾情感等內(nèi)容,如有興趣可關(guān)注喔。我是孫大剩,正在系統(tǒng)進行18周全馬訓練計劃,愿這一路因跑步與文字給我更多力量和成長。