2017年十大名茶

1.西湖龍井

按產(chǎn)地西湖龍井分為“獅龍云虎梅”。

外形扁平光滑、挺直、勻齊、尖削,嫩綠或翠綠光滑。香氣馥郁,滋味醇厚甘鮮,湯色杏黃,清澈明亮,葉底嫩綠成朵,以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕著稱。

2.六安瓜片

六安瓜片產(chǎn)于安徽六安和金寨兩縣的齊云山。

是唯一以單片嫩葉炒制而成的產(chǎn)品,堪稱一絕。干茶外形不帶茶梗。葉邊背卷順直,形似瓜子。呈寶綠色。

3.黃山毛峰

黃山毛峰因產(chǎn)于安徽黃山而得名。

干茶尖芽上布滿著絨細(xì)的白毫,色澤油潤光亮,綠中泛出微黃,湯色清澈明亮,香氣持久,醇厚爽口,回味甘甜。

4.信陽毛尖

信陽毛尖茶,又稱“豫毛峰”茶,產(chǎn)于河南省信陽市信陽縣。因條索緊直鋒尖,茸毛顯露,因產(chǎn)于信陽,故取名信陽毛尖。

5.都勻毛尖

都韻毛尖又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,產(chǎn)于貴州省都勻市。都勻毛尖兒素以“干茶綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃”,的“三綠三黃”特色著稱。

6.蒙頂甘露

“揚子江中水,蒙山頂上茶”。蒙頂甘露是中國最古老的名茶,產(chǎn)于地跨四川省名山、雅安兩縣的蒙山,由于蒙山茶主要產(chǎn)于山頂,故稱“蒙頂茶”。

7.鐵觀音

鐵觀音產(chǎn)自福建安溪,其品質(zhì)特征:外形沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀是蜻蜓頭,螺旋體,青蛙腿。沖泡后湯色金黃,濃艷似琥珀,有天然賦予的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久。

8.武夷巖茶

武夷山坐落在福建省武夷山境內(nèi),武夷巖茶方圓60公里,有36峰,99名巖,巖巖有茶,非巖不茶,巖茶因而得名。武夷巖茶外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯,耐沖泡,沖泡七八次仍有香味。

9.安化黑茶

因產(chǎn)自中國湖南安化縣而得名。

金花學(xué)名“冠突散囊菌”安化黑茶特有的益生菌種,國家茶葉行業(yè)唯一列為二級機密保護(hù)菌種,其次代謝物含有多種氨基酸等對人體有益的微量元素。

10.普洱茶

①、依據(jù)樹種分:喬木與灌木。

②、依加工方法分:生茶熟茶。

③、依照外形分:散茶、餅茶、沱茶、磚茶、金瓜貢茶、千兩茶。

④、依盛放方式分:干倉普洱茶、濕倉普洱茶。

普洱茶是云南特有的地理標(biāo)志產(chǎn)品。以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為原料,按特定的加工工藝生產(chǎn),具有獨特品質(zhì)特征的茶葉。因自古以來在普洱府集散,因而得名。

【以上是對十款名茶的介紹,參考學(xué)習(xí)】

最后編輯于
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
【社區(qū)內(nèi)容提示】社區(qū)部分內(nèi)容疑似由AI輔助生成,瀏覽時請結(jié)合常識與多方信息審慎甄別。
平臺聲明:文章內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))由作者上傳并發(fā)布,文章內(nèi)容僅代表作者本人觀點,簡書系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲服務(wù)。

相關(guān)閱讀更多精彩內(nèi)容

  • 茶屬雙子葉植物,約30屬,500種,分布于熱帶和亞熱帶地區(qū),我國有14屬,397種,主產(chǎn)長江以南各地,其中茶屬Ca...
    宛若驕陽閱讀 2,825評論 0 8
  • 我家養(yǎng)了一只黑色的狗。他長著大大耳朵,圓圓的眼睛和一張大嘴,嘴邊還有幾根胡須,穿著一身厚厚的黑色毛衣,非常的...
    小腳板丫閱讀 309評論 1 3
  • 小時候的記憶。 小時候漫山遍野的去挖野菜。 碰上晴朗的星期天,作業(yè)又早早寫完了,那么上山的時間就非常的...
    心凈自然空原創(chuàng)作品閱讀 1,448評論 14 14
  • 1、DOM和jQuery對象相互轉(zhuǎn)換的方法 var obox=document.getElementById('b...
    燕飛東南閱讀 492評論 0 0

友情鏈接更多精彩內(nèi)容