今天去逛早市，見到許多桑葚，黑紫色，顆粒肥碩，看著就好吃。價格也不貴，10元一份，15元兩斤。

我特別喜歡桑葚，每次見到都想買，它是季節(jié)性水果，因為新鮮的不易保存，一年也就四五月吃，過了就沒了。買一份吧，今年還沒吃過呢。

《本草綱目》中記載：“桑葚搗汁飲，解中酒毒、利水氣、消腫、滋陰補血，用于肝腎不足、精血虧虛、頭暈目暗、耳鳴失眠、須發(fā)早白等?！??桑葚也有生津潤燥、烏發(fā)明目、生津潤腸、養(yǎng)顏美容的功效，有一定的美容價值。?現(xiàn)代科學研究表明，桑椹能夠提高免疫力、改善睡眠、延緩衰老、降血糖、降血脂、預防動脈粥樣硬化，是一種理想的保健食品。

桑葚有黑桑，白桑和紅桑三種，黑桑的總酚、總黃酮、總花青素含量高于紅?；虬咨＃寡趸衔锖恳哺哂诩t桑。（引自百度百科）

或許因其營養(yǎng)價值高，現(xiàn)在市場上賣的都是黑桑。

小時候，我老家有許多人家養(yǎng)蠶，所以，桑樹比較普遍。桑樹好養(yǎng)活，一片片土地種得密密集集，不需要長太高，兩米左右，伸手就能摘到桑葉。樹雖不高，但也會結果的，在大片的葉子根部，一顆顆桑樹果子從綠變紅，再變得發(fā)紫。

老家種的都是紅桑，主要是為了長葉子，桑樹果子并不大，口感也遠不及現(xiàn)在賣的黑桑。但在30多年前，食物還十分匱乏的年代，有酸酸甜甜的果子吃，已經(jīng)覺得十分美味了。而且那時桑葉是蠶寶寶的糧食，對于蠶農來說，這都是收成，為了以防桑葉被偷，一般是防著外人進入采摘桑果的，即便最終大多也是熟透落地，浪費掉。

有一次采桑葚的經(jīng)歷讓我印象特別深刻。那是五年級下學期的一個周末，當時快要小升初了，我媽把我送到數(shù)學老師家去補課，班里還有幾個同學一起，早晨8點開始，11點半下課。老師家的鐘放在客廳的貢桌上，不知道哪位同學無意中發(fā)現(xiàn)那個鐘表面的鏡面碎了，直接可以觸碰到里面的時針。

然后，那一天，有同學在課間休息的時候，偷偷把時針往前撥了一格。10點45的時候，老師一轉身，發(fā)現(xiàn)竟然快12點了，趕緊叫我們放學回家，一邊還叨叨，“今天怎么過得這么快，這都12點了，還沒做飯呢。”我們一邊偷笑一邊收拾書本，沒有人說破。

提前放學，我們也不愿回家，便決定一起去老師家后面的桑樹地里采果子去。那時很多果子剛紅，摘到一顆紅得發(fā)紫的，都無比歡喜。

這種樹上的果子，顆粒都比較小，綠色的是剛長大，又硬又脆，不酸也不甜，沒啥味道，紅的那是開始慢慢成熟的，也還是硬的，但很酸，只有又紫又軟的，才是真正熟透，放進嘴里甜咪咪的。

偷來的一個小時，并不長，我們摘了一會兒，便各自回家去，但那時與同學一起干了壞事，又一起去別人地里偷摘桑樹果子的情景，銘記至今。

后來，離開了家，便很少有這樣的機會了，在桑果成熟的季節(jié)，我不一定剛好在老家。

前兩年，偶然發(fā)現(xiàn)老爸家的屋后，竟然也有一棵桑樹，是自己野生的，等我發(fā)現(xiàn)時，它已長得兩層樓那般高。有一回我在二樓晾衣服，看到樹葉后面影影綽綽地有一些黑色的小果子，我才發(fā)現(xiàn)，這么高大的一棵樹，竟是桑樹。沒人養(yǎng)蠶，也沒人去關注它長了多少葉子，沒有孩子饞嘴，也沒人發(fā)現(xiàn)它竟結出甜甜的果子。

我下樓，帶著干女兒，一起想辦法摘桑葚，那又是一個歡樂的午后。

或許與桑葚有關的記憶都是有趣的，所以，我對這種食物也特別有好感。每每見到，都十分喜愛。

第一次見到市場上賣的黑桑，十分驚喜，桑果竟可以長這么大，這么肥美。毫不猶豫買了一份，那會兒估計是剛剛上市，價格還比較高，但買回去吃個過癮。

今天飛哥想起泡酒一事，逛了一圈，找到質量更好的一家，買了一整件。可能因它不壓稱，50塊錢就買了很多。

泡酒用不完，我們又一次桑葚自由，從中午吃到晚上。吃得多了，我也吃出了經(jīng)驗，越軟的越甜，越胖的越甜，那種不規(guī)則形狀，大概率都是很甜的，可能是胖得都擠出原本體態(tài)的框架了。但也有個別例外，又大又軟卻沒有什么味道，不酸也不甜，它確實已經(jīng)熟了，我估計那是個別樹上，要么是基因不好，要么是受光照之類的影響導致的。

桑葚好吃又有營養(yǎng)，唯一不好的是，染色！多吃幾顆，舌頭，牙齒，嘴唇都是黑紫色，看上去像白血公主里面的巫婆。一家人一起吃，看上去像是中毒一樣。就連手指，指甲縫都是黑的。下午要出門逛街，涂了口紅都蓋不住，只能拿出口罩戴上。

逛了早市，逛了街，還吃了美味的桑葚，都是生活中平淡的美好！