文丨@悅活健康日記
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上一期給大家介紹了Green Smoothie的制作方法，得到了小伙伴們的強烈反響，又美味又超抗氧化超堿性的東東我們怎么能錯過呢？
所以今天為了給大家更好的了解如何制作果昔的過程以及原料，我千辛萬苦找來了“教程”，快搬好小板凳豎起小耳朵上課啦！
先來說說為啥要喝果昔吧？
好喝?。。◤U話，再健康的食物不好吃你能長期堅持嘛）
好看?。。◤U話，咱也講究養(yǎng)眼不是）
好營養(yǎng)?。ㄠ?，這才是正經(jīng)的）
來來來，認真說：
幫助減肥
抗氧化抗衰老
提高精力
補充電解質(zhì)補充水分
緩解便秘
讓你少吃點糖
有助身體代謝循環(huán)
。。。。
前提是你可別把所有甜度高的東東給放進去啦，什么香蕉蘋果哈密瓜一股腦進去那還是糖分超標了呀，而且營養(yǎng)也不均衡。其實我理解的果昔是如何讓我們平時覺得“難吃”的食材或者吃的少的食材但又特別有營養(yǎng)的，比如深綠葉蔬菜，能夠吃的多一點。這一小杯里濃縮了豐富營養(yǎng)，每天來一杯可以活力滿滿哦。
減肥的女士把Smoothie做代餐也行，不要以為吃不飽哦，你放了堅果牛油果豆類這類脂肪含量高的食物馬上會有飽腹感的。這也是減肥的原理，而且是健康的脂肪，不要擔(dān)心心血管問題。
悅悅以前最早接觸的果昔是新元素Element Fresh里的“小莓美眉”，好像是叫這個名字，幾年前這一小杯就要35大洋（里面是橙子、藍莓、獼猴桃好像），每次加班完來一杯感覺迅速恢復(fù)精力了呢，那個時候還沒有果昔的概念，但是果昔給我的身體帶來的變化倒是深深的留在了腦海里。
你想想多合算，餐廳里一杯35元以上，在家做用再好的食材不超過10元~~快動手吧！
接下去進入正題啦。
老規(guī)矩，會英文的看大圖，不會英文的看我下面的翻譯以及解釋。
步驟一：選擇水果&蔬菜
悅悅補充的蔬菜，畢竟我們的目標是均衡健康的飲食，如果全是水果那到后來是糖分的超標，而沒有達到我們喝果昔補充營養(yǎng)的目的。深綠葉色蔬菜是特別抗氧化的喲~
步驟二：選擇基底液體
牛奶（也可以是酸奶、杏仁奶、豆奶、腰果奶、米奶）、果汁（悅悅不推薦，外面買的都高糖）、冰咖啡、綠茶、椰子水（我的大愛！）、純凈水
步驟三：讓果昔有濃稠感
有濃稠感的秘訣是放入：堅果醬（要自制的好）、酸奶或開菲爾、冰淇淋、冰塊（沒錯，新元素就是用冰塊這么便宜的東東來濃稠的，坑爹啊現(xiàn)在想想）、椰肉（我又饞了）、奇亞籽（好東東）、麥片或者豆類
完了寫到一半想去打一杯了怎么辦。。。
步驟四：增味
根據(jù)自己的口味來，一般我們都比較接受甜味的，但是記住不要放白砂糖?。?！哎，以前寫過一篇關(guān)于“糖”這個禍害的文章，回復(fù)“糖”查看。
健康的增味劑是：甜菊糖、蜂蜜、香草精、肉桂、肉豆蔻、無花果、椰棗、羅勒等。
其實如果已經(jīng)放了甜度高的水果了，比如香蕉蘋果菠蘿之類的，就不需再放這些了。悅悅是個不愛吃糖的孩子從小就是，感覺自己好幸運。
步驟五：放點“干貨”
哎喲，我真的不知道該怎么準確翻譯power boost，就是讓你能量提升的意思，所以干脆寫了“干貨”。
都是精華呀，嘖嘖嘖，“干貨”有：蛋白粉、魚油、枸杞、芽菜、亞麻籽粉、花粉（醉了）、維生素粉劑、螺旋藻、小麥草、蔬菜粉（這個國外很多有賣）、瑪卡粉、阿薩伊漿果、可可粉、益生菌
所以這一杯下去能不精力爆棚嘛~其實悅悅總結(jié)的是，新手的話就掌握這個原則就行：
深綠葉蔬菜+少量水果+脂肪+干貨
這樣至少保證你比較均衡，打出來又比較美味，而且又有濃稠感，又有營養(yǎng)。
如何能節(jié)省時間又能每天按時喝到Smoothie？
如果你說我每天早上來一杯太麻煩的話呢，悅悅看到了有人做一大份，然后放入罐子里凍起來，每天要喝了就拿出來融化一下，這個方法我沒試過，不過看上去超方便超省時的有沒有？！但是營養(yǎng)估計還是要損失一些的。
還有個方法就是把所有的原材料都準備好，然后打包，然后凍起來，然后要喝的時候拿出來打！
看到這個圖我也是震驚了，轉(zhuǎn)自國外某網(wǎng)友~ 不過看上去真的很省時啊，但是關(guān)鍵是你家冰箱或者冷凍層也要夠大呀是不是。
好啦~來看看悅悅的作品吧，是最近早上都在喝的：
放了藍莓的，顏色就是這么好看，價格也不便宜，一小盒藍莓這里放了2/3
這個是蔬菜放的比較多的，好像那天放了Kale羽衣甘藍
這就是昨天文章里的，放了牛油果還有蔬菜的
放了煮熟的西葫蘆，猜不到吧？也是美美的
最后一個是我打的色拉醬，美吧，其實就是堅果或者牛油果放多了就呈醬體了，超有飽腹感的。
好啦，看了這么多你還不動手？！
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文丨悅悅
