漏沙鍋

國清寺寺院右側(cè)香積廚下的一間小屋子里，有口有名的漏 沙鍋。這口鍋可大呢，要四個大人手拉手才能合抱。為啥叫它 “漏沙鍋”,這里有個故事。

也不知有多少年了，有一次，西天如來佛化作一位高僧，來 到國清寺講經(jīng)說法，聽眾成千上萬。這么多僧徒的吃飯可是個 大問題，于是寺院定制了這只大鐵鍋。如來佛特意聘請文殊、普 賢兩位菩薩行堂，觀音菩薩執(zhí)炊，并吩咐他們說：“今朝說法只 一個時辰，說法完畢，就要開齋，不得有誤?！?/p>

觀音是個能干的女菩薩，她挑來泉水，“刷刷刷”把鐵鍋洗 得于干凈凈，倒下水，落了米，就坐在灶下燒起火來。不一會，鍋 蓋上“嗤嗤”地直往外冒熱氣。觀音看看灶下的干柴快燒光了， 就起身到柴間去搬柴。

國清寺的左側(cè)有個羅漢堂，羅漢堂里住著五百尊羅漢。他 們聽說西方高僧到國清寺講經(jīng)說法，請了一個外來的女人燒 飯，就紛紛議論開了。這個說：“我們幾百個男子還不如她一 個女人嗎？”那個說：“本寺有的是人手，為啥要到外面請？”你 一言，我一語，越說越不服氣，越說心里越嫉妒，喊喊喳喳了一陣，決意要捉弄捉弄觀音，叫她做不成飯，開不了齋，當眾給她個難堪。

觀音大士把柴搬回來，一看，咦，怎么鍋上不冒熱氣啦？揭 開鍋蓋一看，鍋里的水冰冷冰冷；再一看，米飯上鋪著一層土焦 黃色的清水沙。原來，五百羅漢趁觀音不在的時候，從國清寺前的溪澗中搬來沙土，撒在鍋中，又撤了灶火，換上冷水，想叫觀音煮個帶沙夾生飯。

觀音想起自己剛進寺時五百羅漢的風言風語，斷定是他們 在搗鬼。她暗暗一笑，操起丈把長的大鐵鏟，伸進大鐵鍋里，從 左到右攪了三攪，又從右到左攪了三攪。沙比米重呀！這一攪， 哈，那些沙粒都沉到鍋底去啦！觀音又用鐵鏟角在鍋底捅了幾 個小小的洞眼，使個神法，讓沙粒全都漏出去了。

不一會兒，如來佛說經(jīng)完畢，開齋了。觀音手執(zhí)鐵飯鏟盛著 白花花的米飯，文殊、普賢兩位菩薩來來往往將飯搬到齋堂，分給前來聽經(jīng)的僧徒們。 只見他們大口大口地扒 著飯，越吃越香，越香越 饞，吃得可美啦！五百羅 漢在門外看著、看著，傻 了眼：咦，這到底是怎么 回事？

如來佛看到五百羅漢的樣子，起了疑心，掐指一算，知道事情原委，就把羅漢和觀音都叫進來，當著眾人的面，笑著說：“羅漢斗觀 音，一場枉費心。來來來，吃個服氣飯吧！”

五百羅漢羞得滿臉通紅，哪里還有臉來吃飯喻，一個個偷 偷溜回羅漢堂，整整餓了一餐。

從此以后，他們再也不敢小看觀音了。

從此，這口鍋也被人叫作“漏沙鍋”。

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