我感覺早起和站立辦公帶來的不適感正在慢慢消失。因為這兩天站著也不感覺累了，我那神經(jīng)質(zhì)的胃寶寶也不疼了。只是新長的十斤肉絲毫不見要掉下去的跡象。怎么辦呢？再接再厲吧！

昨天改了一遍演講稿，原定想說三件事，看樣子只能講兩件了。去除了一些廢話，現(xiàn)在還有1999個字。所以，在20日之前，我還需要刪去400字，這件事也得再接再厲。

這兩天學(xué)習(xí)SFDC進入了難航階段，昨天做了三個小時的題，一分都沒得到。因為進入了實戰(zhàn)篇，實戰(zhàn)的題不是隨便比劃比劃就能做出來的。所以這件事也得再接再厲。

窗外的杏花落了，街邊高大的銀杏樹長出了茸茸的淺綠色的小葉子。想起去年夏末秋初的時候，這些樹好多都綴滿了密密麻麻的銀杏果，異常的多，以至于樹葉沒到變黃的時候就枯萎了，感覺整個樹死了似的。去年秋天很多樹都不精神，當(dāng)時覺得很異常，果然2020年伊始，就發(fā)生了這么多災(zāi)難。昨天在霸氣TT每日一練群里也講了這個話題。說到最后我說我們應(yīng)該采取行動來保護自然，可是采取什么行動呢？這些行動涵蓋我們生活的方方面面。比如說節(jié)約用水電、綠色出行、極簡生活、少吃葷腥。

有人可能會奇怪，其他我都懂，為什么少吃葷腥也算在里面呢？哦，暫且不談養(yǎng)殖業(yè)帶來的環(huán)境破壞，就講我們從拿到一塊肉到吃到嘴里的這個過程，我覺得也是挺浪費資源和污染環(huán)境的。上周在朋友圈里看到水果哥在吆喝，說鄰居家家養(yǎng)的大肥豬要宰了賣。我向來也不喜歡吃肉，每個月隔三岔五吃兩次麥當(dāng)勞我就心滿意足了，但是孩子正在長身體，雖然我每天各種蔬菜換著花樣給她做，還是擔(dān)心她不吃肉會營養(yǎng)不良。所以我就花高價買了一塊豬后肩，買了3斤排骨。排骨好做，燉湯吃肉，可是這一大塊五斤連皮帶脂肪的肉可怎么吃呢？家里長久不吃肉，連個鋒利的刀都沒有。后來我想了想，全煮了吧，煮熟了再處理。但是看著那些肥膘，白花花那么厚，煮了肯定是扔的數(shù)，所以我就勤快了一把，用我的鈍菜刀把肥膘都剔下來，皮也去了，切成小塊塊，人生第一次煉了一次豬大油，五斤肉帶的肥膘，煉成油竟然有1000毫升那么多！然后瘦肉只放了姜片和花椒都煮熟了，一屋子肉香味兒。豆姐嘴上說不想吃肉，但一聞到肉香就忍不住了。給她撈了一小塊兒，蘸著醬油大口大口的全都吃下去了。鼓鼓的小腮幫子上掛著一滴醬油，我搬了個凳子坐在桌邊就看著她可愛至極的吃相，幸福了好一會兒。

處理豬肉的事情到這兒還遠遠沒有結(jié)束，煮熟晾涼之后，我又把肉切成丁或撕成小塊兒，準備留著炒著吃或者做臊子面吃。切成丁的都炒成了臊子。昨天早上給她熬了白粥，配的是肉丁炒雜疏，以往都是雞蛋炒各種蔬菜的。小朋友啊嗚啊嗚吃的很壯觀。

事情到這里還沒有結(jié)束，還剩下一些豬皮舍不得扔，因為這塊肉是高價買的嘛。所以我又把豬皮熬了又熬，做成了皮凍。到此為止這塊肉算是處理完了。

雖然皮凍很成功，臊子很可口，豬肉湯也很美味，但是這中間耗費的功夫和資源可真是不少。就說煮肉吧，首先得清水洗一洗，洗完了切塊，污染了菜板和菜刀，用了很多洗潔精和水才洗干凈。然后上鍋煮了，第一次煮沸之后要扔掉，之后再次清理雜質(zhì)洗洗涮涮，然后再煮，煮了一個小時左右吧。煉豬油也是一樣的麻煩，洗啊涮啊、要用煤氣爐慢慢的靠啊，浪費多少水和煤氣呢？那一小盤皮凍也來之不易，熬了兩個小時有了吧。時間成本也是很可觀了，整個過程歷時兩天，雖然我不是一直站在爐灶邊，但至少也花了我三五個小時呢。

最后的最后，人類吃完這些美味的肉肉避免不了要長胖的，所以也會耗費很多社會資源。首先以前的衣服不能穿了，需要買新的，更合體的衣服；其次減肥需要花很多錢，那些錢是哪來的？耗費資源掙來的唄。啊，這么一想吃素真的簡單省事兒好多??！那些個蔬菜隨便一炒或者是一煮，呼嚕呼嚕吃下去，腸胃負擔(dān)也小，排泄物對環(huán)境污染也少啊。

所以那些無肉不歡的家庭應(yīng)該反省一下了，像我這樣隔三岔五吃吃行，天天大魚大肉的，其實都是浪費??！浪費的不僅僅是你家的錢，也同時消耗了很多自然資源。

昨天看到一篇文章講美國的工業(yè)化養(yǎng)殖多么的不衛(wèi)生，同時也多么的破壞環(huán)境。我覺得從源頭上講，沒有買賣就沒有傷害。全地球的人如果都能少吃點肉肉的話，我們的地球負擔(dān)就能減小不少。不是嗎？養(yǎng)殖是那么回事，冷鏈加工和運輸不也是需要耗費資源的嘛。人類的欲望真是永無止境呢。想吃的人大有人在，迎合你的需求就能大賺特賺的資本家也有的是，你們在這個地球上配合的這么天衣無縫，要知道我們的地球母親就快要窒息而死了！哎，少吃肉這件事大家要再接再厲??！