隱藏款廚師

身為大秋朝中的一員,啊不對,應(yīng)該是身為大秋朝美食團(tuán)中的一員,我排名第四,還是很榮幸的。

(注:參與評獎的人只包含特別厲害的和特別不厲害的。至于其他人為啥不參與評獎,因為他們參與了就沒有我和小鄧的份了。)

具體排名請參看小鄧出品的凡爾賽宮的美食家們。

小鄧同學(xué)一直懷疑我的廚藝。弄個排名吧,還心不甘情不愿地將我排在她前面,弄得我好像是依仗皇寵得來的。好吧,既然沖不到前三,排第四我也認(rèn)了,反正只要在她前面我就平衡了。

其實呢,廚藝我只是謙虛一下,畢竟各方面都優(yōu)秀也太完美了,不真實。我只是一個普通人,就普通一點,適當(dāng)?shù)某姓J(rèn)自己的一些缺點,還是有必要的,這樣才顯得接地氣。

雖然我是格格,但平時偶爾也是要做飯的,這樣才有煙火氣兒。這不,周末我就母愛泛濫,給我兒子做了一頓早飯。

晨跑回來的時候,發(fā)現(xiàn)時間有點緊了,那就盡量做簡單一點的,又相對美味一點的。我覺得做蛋卷比較合適。蛋卷,其實就是卷餅,聽著有點太普通了,暫時就先這樣吧。

打了兩個雞蛋,配了半量杯面粉,再加入一些調(diào)味料及水,攪拌均勻后在平底鍋上攤平,小火加熱,至熟。

前一天晚上還烤了幾個紫薯,將紫薯改成沫狀,夾在蛋卷中,卷起來,就成了紫薯蛋卷。

至于早餐的飲品,搭配一杯牛奶芒果汁,簡直營養(yǎng)又美味。

果汁剛做好就被我兒子喝掉了一大半,沒有來得及拍照。下次再寫做飯的時候一定要記得,先留個痕跡。

除了這個,我還會做面食,畢竟是北方人,我可是家里家外啥都會。面食比如饅頭啦,面條啦,餃子啦,花卷啦,餡餅啦。只是家里南方成員多,又是老人做飯,為了照顧大多數(shù)人的口味,我沒有堅持我自己喜歡的。

這其實是一種無私的奉獻(xiàn)精神,也是一種美德:放棄了自己的喜好,去照顧絕大多數(shù)人的習(xí)慣。

小鄧還說,我的廚藝尚待開發(fā),那么我們就用數(shù)字來說句話吧。假設(shè),我現(xiàn)在的廚藝水平,只開發(fā)了20%,那么我還有80%的進(jìn)步空間。以我目前的表現(xiàn),不用多開發(fā),再開發(fā)到50%,預(yù)計就可以趕超前三了。

單就賣相來說,其實就足夠排在小鄧的前面了。所以,小鄧同學(xué),你心服口服了沒有?我是隱藏的、未來的廚師。

有時候我也會挑戰(zhàn)一些“大菜”的,比如干鍋,比如燉雞,比如煲湯。主要是我的廚師生涯中少了那么一點正確的引導(dǎo)和鼓勵,廚藝就硬生生的被生存環(huán)境耽擱了,可惜了呀!

其實還有一個主觀的原因,就是天生自帶的思維上的懶惰,我也只不過是和那些男人一樣,希望早上能在另一半的美味中醒來,然后從背后摟著對方的腰,溫柔地說:“謝謝親愛滴。”

早餐?
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