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大多數(shù)情況下，火鍋是一個群體概念。

三朋五友一起圍坐著在一起，緊盯著面前氤氳的鍋氣，一邊聊著碎語閑言，等到煮好的那一刻，夾出食材，配以醬料，享受美味。

火鍋固然好吃，但一個不好，就成了扼殺友誼的導(dǎo)火索。

前兩天和幾個好友前去燙火鍋，同行的朋友中有兩人不吃辣，所以點(diǎn)了鴛鴦鍋。

起初吃得還算酣暢，但是其中一個人一直在紅鍋里夾菜，夾起來又淋漓不盡地從白鍋上空經(jīng)過，高空之上還不忘抖抖手，深海撈金，難免還要炫耀一番。

只見紅油“飛流直下三千尺”，但大家看到的不是銀河，卻是他掉落的修養(yǎng)。

不僅如此，他還用撈過紅鍋的漏勺去撈白鍋，一來二去，白鍋就變成了紅色。

這些倒還好，說是心大也就算了。作為一個喜歡吃辣又不能吃辣的人，那個朋友從紅鍋中夾出食材，接著又放進(jìn)白鍋中清洗一番，到辣味消散再夾入碗中。

僅僅幾個回合，兩個不吃辣的好友眼睜睜看著白鍋?zhàn)兂闪思t鍋，只能面面相覷。

好好的一鍋清湯被洗成了紅湯，那么當(dāng)初點(diǎn)鴛鴦鍋有何意義？

白鍋本就是取食物的清甜本味，涮涮蔬菜、蘑菇、粉絲，甚至就是為了喝口鮮湯。

你自己要爽，別人也得活呀！

最后的結(jié)局不歡而散，隨著白鍋越來越辣，兩個不能吃辣的朋友只好放下筷子，靜靜看著那家伙獨(dú)自享用，僅僅一次火鍋，我想那個朋友就已經(jīng)被大家拖入了心中的黑名單。

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火鍋的車禍現(xiàn)場并不是偶然事件，記得一年深冬，也是和幾個好友一起。

我們信奉沒有火鍋的冬天，就沒有一點(diǎn)季節(jié)的尊嚴(yán)。因此那天我們相約去了火鍋店，也是想借機(jī)交流一下感情，聊聊大家的近況。

愛吃火鍋的人，肉丸是必不可少的?；疱亜傊箝_，一個朋友就忙不迭地夾出一個魚丸咬了一口。

就在我們都紛紛準(zhǔn)備擼起袖子吃的時候，他又啾的一聲將咬了一口的魚丸重新扔回火鍋湯里。

一時間所有人抬頭將目光焦聚在一起，呆呆看著那一條低低劃出的拋物線。

大家你看看我，我看看你，正不知所措。而此時的始作俑者，卻跟沒事人一般，默默攪拌著自己碗里的醬料，眼睛卻盯著鍋里，搜尋下一個目標(biāo)。

似乎是感受到了大家不善的目光，那人對著大家解釋道：“那顆魚丸沒熟，我再放回去煮煮?！?/p>

接下來的飯局格外寂靜，大家各自吃著各自的，所有人腦子只有一個想法，以后再也不和這家伙吃火鍋！

原本交流感情的火鍋聚餐就因?yàn)檫@樣一個畫面被毀，本來應(yīng)當(dāng)溫馨的畫面現(xiàn)在變得尷尬無比。可能大家表面上不會對他表現(xiàn)出不滿，但也決計不會和他再一起吃飯。

情商低的人，往往忽視了人際交往中的細(xì)節(jié)，火鍋當(dāng)中的無意之舉，往往失掉了在朋友中的形象。

吃品即人品。在火鍋中，不懂得隨時關(guān)心他人的人，一定不會交到固定的“鍋友”。

作為一個喜歡吃的人，我相信一個在吃上都保持著較高修養(yǎng)的人，為人處世定不會差到哪里去。

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火鍋本來是一件很常見的民間聯(lián)誼活動，但卻常常因?yàn)橐恍┤说南g失儀，破壞了火鍋的味道，更是影響了同席人的胃口。

我特別愛吃火鍋，也經(jīng)常和不同的人去吃。在我看來，只是吃一頓火鍋就能看出我和這個人是否合拍。

而和一個極具修養(yǎng)的人吃火鍋，是真的身心愉悅，而這個人在你心中的印象也會非常加分。

我曾經(jīng)和一個極具紳士風(fēng)格的老同學(xué)相約燙火鍋，因?yàn)槎嗄隂]見，原以為會非常尷尬，但全程都非常和諧，并且感覺朋友金光閃閃，無不閃耀著人格魅力。

那段時間不能吃辣，初一到店，朋友就替我詢問服務(wù)員有沒有鍋中鍋，我非常不解，鴛鴦鍋就行，為什么執(zhí)意選擇鍋中鍋，朋友告訴我，這樣他在夾菜的時候就不會把紅油滴到白鍋里。

最后店里實(shí)在沒有鍋中鍋，在鴛鴦鍋端上來以后，他也首先將鍋旋轉(zhuǎn)，把白鍋放在我的面前。

燙火鍋的途中，他堅持使用公筷和公勺，在夾菜的過程中堅決不把自己食用的筷子伸入鍋中，哪怕在明知我不能吃辣的前提下。

燙火鍋是一個漫長的過程，需要長時間的等待，往往我和別人涮火鍋時，同席的朋友在煮菜的空當(dāng)里都會掏出手機(jī)隨便看看，但那天朋友從開始到最后都沒有碰過一次手機(jī)。

他不停和我找著各式各樣的話題，我們從這幾年的經(jīng)歷聊到自己的興趣，從日常的工作聊到閑暇時打的游戲，一點(diǎn)也不顯得尷尬，反而滿滿都是老友重逢的感覺。

可見，能吃的不叫吃貨，會吃的才是。任何一個情商高的人，即使在涮火鍋中，也不會做出不恰當(dāng)?shù)男袨椤?/b>

一個有思想的吃貨，才是真正值得交往的朋友。

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火鍋的確是一個很能考驗(yàn)人的地方，何況中華民族以“吃”聞名世界。

中國人有個習(xí)慣，喜歡在飯桌上談事情。商務(wù)會談，喜歡在飯桌上談；朋友交往，也要出來約個飯；戀愛相親，更是一定要吃個飯才能相互了解。

在現(xiàn)今的社會里，吃，不再單是一種生存的本能，而更加成了一種聯(lián)系感情的手段。吃飯，是非常重要更兼具儀式感的。

飲食已不單單只是一種文化，更是一種傳承與修養(yǎng)。

但相對于正式類聚餐，火鍋其實(shí)顯得更加隨性一些，同席的人一起“圍爐”，大呼小叫，吹牛扯淡……

所有的心酸，快樂，情誼，都隨著火鍋咕嘟咕嘟，慢慢散開。氤氳著的水汽模糊了眼睛，濕潤了彼此的心。

火鍋不僅滿足了老饕們的味蕾，還給每一位吃客帶來了額外的歸屬感、真實(shí)感、參與感，以及情感上的慰藉。

這些“吃”以外的意義，才是火鍋真正的迷人之處。

而倘若在如此美好的火鍋里，因?yàn)橛鋈瞬皇纾驗(yàn)橥说男摒B(yǎng)不夠，搞得不歡而散，不免可惜。

一個人在火鍋席上的教養(yǎng)，決定了我要不要跟你深入交往，吃相恐怕會嚴(yán)重影響你的人際關(guān)系。

吃火鍋是一件小事，但沒修養(yǎng)真的不是一件小事。

愿我們都能在火鍋里，煮出一鍋修養(yǎng)。