“一年之計在于春”不僅是說農(nóng)時最佳播種的季節(jié)，對于我們的身體健康來說，這句話同樣的適用。春天是生命復(fù)醒和勃發(fā)的起始，如果不播下健康的種子，來年收獲將是嚴(yán)健康甚至不健康的身體?！ ?br>
漫長的嚴(yán)冬過去了，春天的腳步悄悄來臨，天氣轉(zhuǎn)暖，風(fēng)和日麗，萬物吐翠，自然界逐漸呈現(xiàn)出一派生機(jī)勃勃的景象，許多人也走出戶外，在享受大自然的美景，參加戶外運動，以吸收陽氣，增強(qiáng)體質(zhì)。
你是否知道，春天也是最適宜保肝的季節(jié)。依據(jù)祖國醫(yī)學(xué)，四季之中，春天屬木，而人體的五臟之中肝也是木性，因而，春季是肝臟器官最活躍的季節(jié)，也是春氣通肝，也最易使肝旺盛、提高肝的排毒功能。
肝是人體中最大的消化腺，是新陳代謝最旺盛的器官，擔(dān)負(fù)著極其重要而復(fù)雜的功能，如脂肪、糖類及蛋白質(zhì)的代謝和儲存，調(diào)節(jié)血液中的物質(zhì)的濃度，分泌膽汁，解毒等等。
肝內(nèi)所進(jìn)行的生物化學(xué)反應(yīng)達(dá)500種以上，如此多的代謝活動，主要是肝內(nèi)含有數(shù)百種酶的作用。
現(xiàn)將肝的主要功能分述如下：
(1)合成與貯存作用：
大多食入的營養(yǎng)物質(zhì)，通過胃與小腸消化吸收后，經(jīng)門靜脈進(jìn)入肝臟，在肝臟中“加工”，通過肝細(xì)胞的作用合成許多人體所需的各種重要物質(zhì)，如血漿蛋白(白蛋白、纖維蛋白原、凝血酶原、球蛋白)脂蛋白、糖元、膽固醇、膽鹽等。同時，肝臟還對糖元、維生素、鐵等物質(zhì)有貯存作用。
(2)分泌膽汁：
肝細(xì)胞，能將血液中血紅蛋白分解的不溶性膽紅素，代謝成可溶性膽紅素，并重新釋放入血通過腎臟排出或釋放膽小管內(nèi)，與膽鹽、膽固醇等組成膽汁，排入十二指腸。其中，膽鹽有助于脂肪的消化和吸收。
(3)解毒作用：
肝臟能將吸收入體內(nèi)的毒物或機(jī)體代謝過程中產(chǎn)生的有毒物質(zhì)轉(zhuǎn)變成為無毒或毒性較小的物質(zhì)，加速其排泄，以保護(hù)機(jī)體免受毒害，維持正常生理功能。(4)防御作用：肝內(nèi)富含吞噬細(xì)胞，能吞噬和清除血中的異物，是機(jī)體防御系統(tǒng)主要組成部分。(5)造血功能：在胚胎時期的肝臟有造血功能，正常成人肝一般已不參與造血，但仍具有這種潛在能力，在某些病理狀態(tài)下，肝可以恢復(fù)一定的造血功能。
如何在春季更好養(yǎng)護(hù)肝？
首先，要注意休息，適量運動。
春天時人們?nèi)菀桌Ь耄尾』颊咭罁?jù)身體的需要，保持充足的睡眠，現(xiàn)代的人們生活節(jié)奏快，工作壓力大，熬夜成為家庭便飯，其實這種陰陽顛倒的生活習(xí)慣對于肝臟的損害尤其嚴(yán)重。
一般熬了夜的人，大多雙目赤紅，這是肝火上升的癥狀。長期如此，必然傷肝。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中記載："人臥血歸于肝"，而在春季應(yīng)"夜臥早起"?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，睡眠時進(jìn)入肝臟的血流量是站立時的7倍。流經(jīng)肝臟血流量的增加，有利于增強(qiáng)肝細(xì)胞的功能，提高解毒能力，并加快蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、脂肪、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)的代謝，從而維持機(jī)體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定。
青少年和中年人每天需睡8小時；
60歲以上老年人7小時左右；
80歲以上老年人應(yīng)睡8~9小時；
體弱多病者可適當(dāng)增加睡眠時間。
堅持睡前用熱水洗腳。晚飯不要過飽，睡前不要喝濃茶及咖啡。講究睡姿，睡時應(yīng)‘臥如弓'，以右側(cè)臥位，要有靜謐的睡眠環(huán)境，室內(nèi)空氣新鮮，溫濕度適宜，床鋪舒適，利于進(jìn)入甜蜜的夢鄉(xiāng)。
睡眠雖然對肝臟有益，但，并不是睡眠越多越好，如果肝功能指標(biāo)尚可，應(yīng)該進(jìn)行適量的運動，各人應(yīng)根據(jù)自身體質(zhì)狀況，選擇適宜的鍛煉項目，例如健走，慢跑，游泳等。
清晨、傍晚及節(jié)假日，可漫步于芳草小徑，舞拳弄劍于河畔林間，或去郊外踏青問柳，游山戲水，賞花行歌，登高望遠(yuǎn)，身心融入大自然之中，人天合一，無形之中增強(qiáng)了心身健康?！ ?/p>
其次，要注意加強(qiáng)飲食調(diào)節(jié)。
春天要多吃蔬菜和野菜，如黃豆芽、綠豆芽、香菜、春筍、萵筍、菠菜、香椿、薺菜、芹菜、油菜、柳芽等，既能補(bǔ)充多種維生素、無機(jī)鹽及微量元素，又可清熱潤燥，有利于體內(nèi)積熱的散發(fā)。
在春天，要盡量忌吃油膩、生冷、黏硬食物，以免傷及肝脾，但要補(bǔ)充組量蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白，可以早晚各喝一杯牛奶，或每天食用1－2個雞蛋，對于肝臟的修復(fù)是有利的。、
中醫(yī)認(rèn)為大棗、山藥最宜于春季食用，山藥味甘性平，具有健脾養(yǎng)肝、滋肺益氣、補(bǔ)腎固精等功效，可用棗、山藥與大米、小米、豇豆煮粥食用，以健脾養(yǎng)肝益胃，滋陰潤燥。
蔥和韭菜，也是中醫(yī)比較推崇的春季保肝時食用的兩種蔬菜，春天適量吃些性溫的韭菜，可起到補(bǔ)人體陽氣，增強(qiáng)肝和脾胃功能的作用。
另外，春天天氣潮濕，身體易積聚水分，造成皮膚松弛；冬天吃了不少豐脂食物，在體內(nèi)積存。古語也有說：千金難買春來泄。要注意“排濕”，多吃去濕食物，如薏米、赤小豆等，少食寒性食物?！?br>
第三，注意調(diào)節(jié)情緒，保持心情舒暢。
百姓平時常說"火大傷肝"，"怒傷肝"，"肝火太旺"，其實都是在說情緒過度受刺激會使五臟之氣平衡協(xié)調(diào)的關(guān)系受到破壞。
春季人們?nèi)菀變A向兩種消極的情緒，一是，春季陽氣升發(fā)，容易造成肝火上亢，情緒激動，動輒大發(fā)脾氣；另一種，是春季容易導(dǎo)致情緒低落，悲觀失望，甚至自暴自棄。
預(yù)防這些不良情緒最好的辦法有以下幾種：
一是多與親朋好友溝通，自己不要鉆"牛角尖"；其次要在適合的天氣時，走到大自然中，享受大自然賜予人類的美好的春天；第三要適量的運動，因為，運動時體內(nèi)激素會增加，在活動筋骨的同時，也能加強(qiáng)內(nèi)臟系統(tǒng)的循環(huán)功能，還可以有效地分散注意力，平時就適量運動，養(yǎng)成堅持鍛煉的好習(xí)慣，這對及時疏導(dǎo)情緒非常有用。同時提醒大家，春季的運動，不宜過量而致勞傷肝?！?/p>
第四，要預(yù)防其他疾病的發(fā)生。
春天的冷暖驟然變化，使人免疫與防御功能下降，細(xì)菌、病毒等致病微生物便會乘機(jī)肆虐，所以，春天最易導(dǎo)致流感、流行性腦脊髓膜炎、腮腺炎以及猩紅熱、水痘、風(fēng)疹等病的發(fā)生與流行，因此春季肝病患者應(yīng)遠(yuǎn)離人群擁擠公共場所；春天人們外出頻繁，在外吃飯的機(jī)會增加，容易導(dǎo)致腸道傳染病，特別是甲肝，戊肝更加重肝臟的損壞。
辦公室人員如何護(hù)肝？
辦公室工作人員如何安排一天的時間，更好地護(hù)肝養(yǎng)顏：白天的7點到下午16點，這9個小時，是OL每天工作和午休的時間，下列的5樣物品，也是每天都要碰見和使用的，哪些是和影響肝臟排毒有關(guān)的？
1、零食：給肝臟增加負(fù)擔(dān)
薯片、糖果、餅干幾乎是每個OL都會在抽屜中儲存的零食，但吃得那么多，攝入的卡路里何時才能消耗得完？晚飯可還沒吃呢！
不規(guī)律的飲食方式、導(dǎo)致營養(yǎng)攝入過多，就會擾亂正常的代謝，不僅增加了肝臟的負(fù)擔(dān)，而且還為脂肪肝的發(fā)生提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。
所以，還是把零食清理一下吧，換成水果或酸奶，不是更好嗎？此外，過量的油炸食物及咖啡因的攝取也會對肝臟細(xì)胞造成刺激，增加肝臟的負(fù)擔(dān)，加重對肝臟的傷害。
2、香煙：別把壓力轉(zhuǎn)給肝臟
一說到香煙，人們首先想到的是它對肺的傷害，但其實，尼古丁還會對肝臟造成損傷。
吸煙時，大量吸入的一氧化碳，會妨礙血紅蛋白與氧的結(jié)合，造成機(jī)體缺氧，會對肝臟造成損害。而且，吸煙還大大降低了人體免疫反應(yīng)，會增加感染各種疾病的可能。
3、電腦：保護(hù)眼睛也就是保護(hù)肝臟
按中醫(yī)的理論講，“肝開竅于目”，所以，如果護(hù)肝，首先就要從愛護(hù)眼睛開始，因為，眼睛過分疲勞也會影響到肝。對于離開電腦基本上就什么也干不了的OL來說，眼睛卻是最容易受傷的部位之一。所以，不要長時間地盯在電腦前。
4、水杯：喝飽水也是愛肝
忙碌的我們每日飲水量普遍都不足，成人每天需要攝入2000～2500毫升的水分。
水喝得少了，就會給肝臟的排毒工作帶來困難，因為只有保證充足的水分供應(yīng)，才能讓肝臟正常的工作，對各種有毒物質(zhì)進(jìn)行分解和代謝?！ ?、植物：肝也愛綠色。
五臟六腑也有自己喜歡的顏色，肝臟喜歡的是綠色。
戶外的綠蔭、草坪都是肝臟特別喜歡的，多看看綠色可以間接地促進(jìn)肝臟的代謝功能，為肝臟排毒起到事半功倍的效果，辦公桌上的這一小盆綠色植物也有同樣的作用哦。
同時還應(yīng)該多吃綠色的食物，因為中醫(yī)說“青色入肝經(jīng)”，可以起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用。
傷肝的四大物品
以下這4種物品就是你有可能遇到的，你知道哪種是和肝臟排毒有關(guān)的嗎？
1、飯后茶：茶也似毒藥
茶雖然是好東西，但如果喝的時間不對，也會對身體造成傷害，特別是對肝臟造成損害。
飯后，尤其是吃完油膩的食物后，最好不要飲茶，因為茶葉中含有大量鞣酸，能與蛋白質(zhì)合成具有吸斂性的靶酸蛋白質(zhì)。這種蛋白質(zhì)能使腸道蠕動減慢，容易造成便秘，而這會增加有毒物質(zhì)對肝臟的毒害作用。
2、指甲油：美甲不當(dāng)也傷肝
如今許多大商場都設(shè)有美甲攤位，十來個美甲師一字排開，現(xiàn)場操作。我們逛街走累了，就找個攤位坐下來，邊美甲邊休息，十分方便。但如果在這些攤位上美甲，容易染上之前美甲的客人的皮膚病、傳染病。
由于指甲有吸收的功能，未經(jīng)消毒或沒有正確消毒的美甲器械，可能會造成交叉感染一些皮膚病，如果一旦有破損，還有可能染上肝炎等疾病。因此對于愛美的美眉們來說，下次美甲最好自備一套美甲工具。
3、酒杯：酒精是肝臟的毒藥
詩人說酒是靈感的源泉；商人視酒為招財進(jìn)寶的玉液；朋友干杯時說酒增進(jìn)了感情，但如果肝臟會說話，它一定說酒精是毒藥，因為酒精通過肝臟來分解，而在分解的同時，肝臟也中了它的毒。
另一方面，酒不但直接損害肝臟，也影響其他營養(yǎng)素的吸收利用，對肝臟的傷害就更加嚴(yán)重了。
4、藥片：肝臟來買藥的單
任何藥物的代謝途徑都是要經(jīng)過肝臟的，避孕藥當(dāng)然也不能例外，無論是短期還是長期服用。雖然不是每個服用避孕藥的人，都會出現(xiàn)肝功能的損害，但是，你怎么就能保證你不是那個“倒霉蛋”呢？如果你也每天在服用避孕藥，一定要定期去檢查你的肝功能哦。
