食材：600克花生，烤箱170度20分鐘烤熟冷透去花生衣（烘烤中間需要翻動(dòng)幾次，不去皮也可），（小美去皮：5秒速度4反轉(zhuǎn)，吹走花生衣），40克調(diào)和油、6克鹽、12克糖（可不放）
1、熟花生放入主鍋，3秒／速度6打碎，放油鹽糖，3分鐘／蒸煮鍵／2速炒拌
2、研磨，3～4分鐘／速度10打磨（中間暫停，用刮刀棒刮到底部），細(xì)膩流動(dòng)，幼滑香濃的花生醬就做好，喜歡有顆粒感的把第一步花生碎留些，調(diào)入即可
涂面包、夾饅頭、做花生醬冰淇淋、拌涼菜、撈面、做火鍋底料，怎么吃都放心
圖片發(fā)自簡(jiǎn)書App
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