大家好，依舊每天在簡(jiǎn)書(shū)一起分享有趣的人和事，今天你過(guò)得還好嗎？今天是第61天，我們今天來(lái)聊一下吃與美食這個(gè)話題。關(guān)于美食也是我在所有話題中最喜歡聊得話題之一，仿佛提到了吃和美食便有著說(shuō)不完的話。

好了，下面咱們進(jìn)入正題，似乎每位寫(xiě)作者在寫(xiě)美食的時(shí)候都會(huì)提到自己家鄉(xiāng)的特色，我也不例外。青島這個(gè)地方海鮮是永遠(yuǎn)不缺的，海鮮燒烤啤酒似乎永遠(yuǎn)是這座城市的特色，不管春夏秋冬只要想吃隨時(shí)都可以吃。但是下面我要介紹的卻是我們這里的一道地方菜那就是青島地域特有的，這道菜用本地方言來(lái)說(shuō)就是熱拌涼。將炒好的肉絲與黃瓜絲、西紅柿、拉皮以及木耳絲用麻汁醬或者花生醬適當(dāng)可以加一點(diǎn)點(diǎn)的蒜絕對(duì)是一道非常誘人的菜。只要外地人來(lái)到我們這邊熱拌涼幾乎是必點(diǎn)的，家家戶戶宴請(qǐng)客人吃飯也是必然有的一道菜。

好了介紹完這道本地菜那我們可以聊一下其他地區(qū)的一些好吃的菜，說(shuō)起菜系魯、 川、 粵、 閩、 蘇、 浙、湘、 徽八大菜系中個(gè)人比較喜歡的就是魯菜和川菜，魯菜歷史悠久，味道可口，還有就是我是山東人從小吃習(xí)慣的緣由，魯菜中最有名還屬四喜丸子，寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。這道菜可以說(shuō)宴席上必有的菜，當(dāng)然味道也是沒(méi)的說(shuō)，香嫩可口將肉的口感與湯汁完美的融合。說(shuō)起四喜丸子那就不得不說(shuō)獅子頭這道菜，紅燒獅子頭絕對(duì)是響當(dāng)當(dāng)?shù)拿麣?，很多人?jīng)常誤認(rèn)為四喜丸子和獅子頭是同一道菜，其實(shí)不然，準(zhǔn)確的是獅子頭屬于淮陽(yáng)菜，味道鮮美誘人，可惜的是只在童年時(shí)期吃過(guò)一次，至于味道早已是記不太清楚了，有機(jī)會(huì)定是還要去嘗一嘗的。

其次就是最喜歡的川菜，其實(shí)真的選擇起來(lái)，還是喜歡川菜是勝過(guò)魯菜的，說(shuō)起川菜不用說(shuō)也是吃過(guò)一大堆的，冒菜、麻辣香鍋、水煮魚(yú)、夫妻肺片、水煮牛肉、毛血旺等等，只要是和辣有關(guān)的菜品十有八九都是和川菜有關(guān)的。個(gè)人感覺(jué)最好吃的還是冒菜和水煮魚(yú)，因?yàn)橄矚g吃魚(yú)的原因所以對(duì)于水煮魚(yú)也是情有獨(dú)鐘，冒菜就更不必說(shuō)了，上大學(xué)時(shí)閑來(lái)無(wú)事，到了飯點(diǎn)總是和舍友去吃冒菜而且?guī)缀跏前俪圆粎?，至于冒菜和麻辣燙的關(guān)系也是懶得仔細(xì)探究，就索性當(dāng)他們是一類吧。

總之說(shuō)起吃，那可是說(shuō)個(gè)三天三夜都說(shuō)不完的，當(dāng)然吃了魯菜和川菜還有其他好吃的地方特色陜西的油潑面、天津的小籠包以及西安的涼皮都是最喜歡吃的特色小吃，你有多少好吃的我就有多大的胃。至于粵菜、湘菜還是未曾細(xì)研究過(guò)，也很少品嘗所以暫且先不做評(píng)論。總之每個(gè)地方都有每個(gè)地方的口味和特色，以前出差或者旅游的時(shí)候幾乎沒(méi)到一處第一件事就是去吃當(dāng)?shù)氐奶厣〕浴?/p>

總之，多去嘗試一些其他地區(qū)的特色，真的是美味無(wú)窮。我是任二公子，關(guān)注我吃喝玩樂(lè)全都有。