? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?| 文 | 紫衣 ? ? ?有毒、有料、有趣的原創(chuàng)文學(xué)。
柴米油鹽醬醋茶。
開(kāi)門七件事,大概只有茶才可以與這個(gè)奇妙的近乎玄妙的“緣”字放在一起,茶緣。
茶似乎是更上一個(gè)層次,是解決了溫飽問(wèn)題之后才能靜下心來(lái)享受的事情,故而放到了最后。
乾隆帝是個(gè)有福之君,祖上幫他把江山打好了,爺爺幫他把盛世開(kāi)好了。
就像我們普通人,已經(jīng)過(guò)了解決溫飽的階段。
他就有資格愛(ài)茶了。

有一年到了春茶下來(lái)的季節(jié),愛(ài)茶之人自然知道休息了一冬天的這茬茶最好。
乾隆鬧著又要去江南,理由只有一個(gè),喝茶去。
很瀟灑。
大臣們不依了,這老小子又想躲清閑享福去,拿大道理壓他。
“國(guó)不可一日無(wú)君”
“君不可一日無(wú)茶”
乾隆不愧為風(fēng)流天子,張口就來(lái)。
太平盛世,自然瀟灑。
換了崇禎,李闖在內(nèi)攻城略地,滿清在外虎視眈眈。
國(guó)之將亡,命將不久。
皇后將當(dāng)時(shí)天下第一美女陳圓圓送到他床頭,他都沒(méi)興趣。這時(shí),估計(jì)再好的茶到他御口中也是如同飲蠟水也。
不用說(shuō),乾隆帝如愿以償跑到了江南。
清乾隆時(shí)期茶的沖泡方法與現(xiàn)在差不多,不過(guò)那些有錢又有閑的人對(duì)沖茶用水那是相當(dāng)?shù)闹v究。
紫薇格格收集太陽(yáng)未出時(shí)荷葉上的露珠沖茶,取其潤(rùn)滑,她這茶就是沖給老爸乾隆喝的。

妙玉取梅花上的雪水,當(dāng)時(shí)還不舍得喝,裝在青花甕里埋在地里五年才挖出來(lái)泡茶,如此費(fèi)心巴巴的茶給了林黛玉喝,她居然喝不出個(gè)好來(lái)。
是可忍,孰不可忍?
妙玉發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)表情,當(dāng)場(chǎng)發(fā)難,“這都喝不出來(lái),你真是一個(gè)大俗人!”
乾隆也當(dāng)了一回林黛玉。
他悠哉美哉地坐在虎跑泉旁,喝著頂級(jí)西湖龍井茶,那是一個(gè)美。
奉茶之人想讓乾隆留下御筆墨寶,忙伺候上筆墨紙硯。
可惜乾隆還沒(méi)喝出什么感覺(jué),他猶豫了一下。
哼,我堂堂一國(guó)之君,自然誰(shuí)都不要討好,怎樣就是怎樣。于是他一揮而就四個(gè)大字,揚(yáng)長(zhǎng)而去。
“淡而無(wú)味”
奉茶之人看得目瞪口呆,你乾隆說(shuō)如何愛(ài)茶原來(lái)都是葉公好龍呀,也是一俗人,早知道把車把式喝的大粗茶給你試試得了。
茶這東西,和現(xiàn)在的煙呀,酒呀一樣,越好就越淡然純正,越差就越味道濃烈。
乾隆走著走著,忽覺(jué)不對(duì),漸從胸口生出一股甘怡之氣,接著到喉嚨再到嘴巴無(wú)處不在。
唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。
此境幾欲仙,世間俗事皆可拋。
乾隆方知此茶非同尋常,立即回去到飲茶處。
“我剛剛出去逛了一下,還沒(méi)寫完,現(xiàn)在續(xù)上?!?/p>
乾隆在剛剛寫的四個(gè)字后面又加了三個(gè)字。于是,龍井茶有了一句絕妙的廣告詞。
“淡而無(wú)味是真味!”

看電影《赤壁》,小喬那番關(guān)于煮水言論,簡(jiǎn)直讓我肅然起敬。
“其沸如魚目,微有聲,為一沸。緣邊如涌泉連珠,為二沸。滕波鼓浪,為三沸,已上水老,不可食也?!?/p>
這段文字為唐玄宗時(shí)代的茶圣陸羽所作《茶經(jīng)》一書中對(duì)煮的講述。
三國(guó)時(shí)代的小喬美眉就可以未卜先知,并且說(shuō)得那是一字不差。
這不是非常有慧根,那是相當(dāng)?shù)赜谢鄹健?/p>
乾隆一國(guó)之君,自然更有慧根,上次在龍井茶上差點(diǎn)栽個(gè)了跟頭,以后就更下了一番功夫,再品起茶來(lái)那就不同了。
這一年,乾隆又在江南東游游,西逛逛。
寫到這里,我忽然感覺(jué)這時(shí)期皇帝這個(gè)職業(yè)挺適合我的。不時(shí)地去游山玩水,吟風(fēng)弄月,這可都是我的強(qiáng)項(xiàng)。
有天晚上以文會(huì)友附庸風(fēng)雅搞得太晚了,第二天到了景區(qū)留字,居然寫下“真有趣”三個(gè)字,小兒科的簡(jiǎn)直有損盛世天子光輝形象。
這時(shí),馬上有人說(shuō)了,“萬(wàn)歲,你這個(gè)‘有’字寫的太好了,賜給臣私藏吧?!?/p>
于是皇帝題字便成了“真趣”二字,意境深遠(yuǎn)多了。這種日子誰(shuí)不向往,想不有才都不行。
中國(guó)漢字“真有趣”,一字之差,云泥之別。
乾隆到了江蘇,有人獻(xiàn)上當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的名茶。
觀其形,纖細(xì)蜷曲,滿披絨毛;沖泡時(shí),白云翻浪,雪花飛舞;茶湯碧綠鮮明,香氣濃郁。
乾隆忙問(wèn)“這是什么茶?”答曰“此茶為太湖洞庭山所產(chǎn),名叫‘嚇煞人香’。”
乾隆說(shuō),“名如其茶倒是真的,只是這個(gè)名字太粗俗。我看這茶形狀似螺,象女子之發(fā)髻。顏色碧綠,加之發(fā)絲又有青絲一說(shuō),就叫‘碧螺春’吧。”
乾隆這一次表現(xiàn)堪稱完美,這名字形神具備。
直到現(xiàn)在,紫衣每次一喝碧螺春,都想到這位愛(ài)茶之君,心里說(shuō)一聲“佩服”。
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