膳食纖維對于腸道的健康有舉足輕重的作用，而腸道健康，我認(rèn)為是保持健康體重，使身體健康的基礎(chǔ)。

膳食纖維來源于植物細(xì)胞的細(xì)胞壁，而動物性食品中，是沒有膳食纖維的。

膳食纖維的供給主力軍－蔬菜、粗雜糧及薯類。

所以類似牛奶、牛排、面包、黑咖啡這樣的飲食搭配，膳食纖維是十分匱乏的，也許也能很快的瘦下來，但是卻無法保證腸道健康，而且長期下去極有可能排氣排便都十分困難，氣味難聞。

《中國居民膳食指南》建議，每天攝入50-100克薯類，占主食1/3-1/2的五谷雜（最直接做法是，每頓都加1/3主食，或拿一頓只安排五谷雜糧或薯類），蔬菜1斤以上，可熟吃可生吃不限，其中一半應(yīng)是綠葉菜。

你安排這些了嗎？

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