??行·茶

茶品:泰山紅茶

克數(shù):3g

器具:150ml蓋碗

這款相對之前泡的正山小種,香氣收斂,泰山紅茶品性溫和,滋味醇厚。

潤茶:旋沖潤茶

主要想表達甘甜,第一第二泡選擇旋沖,茶湯滋味凝聚,口感柔滑,有附著感,且后調(diào)有淡雅的花香味兒,耐人回味。第三泡選用高沖,水流中等,等快滿時,稍微壓低了些注水為止,讓茶葉微旋,茶湯表現(xiàn)細膩~

總結(jié):關注水溫90度左右,投茶量為3g,之前投的10g,需謹記紅茶投茶比例1:50。


晚安同修~敬茶

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 美 冴

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