茶品:泰山紅茶
克數(shù):3g
器具:150ml蓋碗
這款相對之前泡的正山小種,香氣收斂,泰山紅茶品性溫和,滋味醇厚。
潤茶:旋沖潤茶
主要想表達甘甜,第一第二泡選擇旋沖,茶湯滋味凝聚,口感柔滑,有附著感,且后調(diào)有淡雅的花香味兒,耐人回味。第三泡選用高沖,水流中等,等快滿時,稍微壓低了些注水為止,讓茶葉微旋,茶湯表現(xiàn)細膩~
總結(jié):關注水溫90度左右,投茶量為3g,之前投的10g,需謹記紅茶投茶比例1:50。
晚安同修~敬茶
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 美 冴