鹽富含人體所需的鈉元素，對于人體機(jī)能來說必不可少，同時(shí)也是我們生活中所需的重要調(diào)味品之一。

老一輩總會在寶寶還很小，不足一周歲時(shí)就堅(jiān)持要給寶寶吃鹽，他們總覺得不吃鹽就沒有力氣沒有勁兒走路，尤其當(dāng)自家孩子學(xué)走路學(xué)得慢時(shí)，就會嚷著說，都是因?yàn)闆]吃鹽，所以才沒力氣！

而一些爸媽，看著寶寶食欲不振吃得少時(shí)，也會邊在他們輔食里添加鹽邊念叨， 不加鹽的食物完全沒味道，難怪小孩不愛吃。其實(shí)一點(diǎn)點(diǎn)鹽對寶寶來說已經(jīng)很咸了，只是他們還不會表達(dá)，只能漸漸去適應(yīng)，導(dǎo)致最后口味越來越重，從而出現(xiàn)挑食、偏食的壞習(xí)慣。

像老人們說的不吃鹽沒勁，其實(shí)是因?yàn)闀r(shí)代有所不同，在以前，普通老百姓吃鹽是一件奢侈的事情，他們要進(jìn)行繁重的體力勞動，可是往往又沒多少鹽能吃。

一天甚至幾天下來，人體內(nèi)的鈉便漸漸流失卻得不到補(bǔ)充， 從而出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂，導(dǎo)致人體乏力。因此，在老一輩的觀念下，才會存在不吃鹽就沒力氣的思想。

然而時(shí)代更迭，吃不到鹽的可能性不復(fù)存在。還以不吃鹽沒勁走路慢的思想傳播下一代，確實(shí)是非常愚蠢的一件事。

有的寶媽會說，我也覺得寶寶小吃鹽不好，但是拗不過家里老人，尤其是旁邊的三姑六婆七嘴八舌的在勸說，必須要吃鹽，才能爬得快，走得穩(wěn)！

我們要知道，如果人體血液中鈉的含量遠(yuǎn)大于寶寶的承受能力，是極大可能導(dǎo)致寶寶血液滲透壓加大，從而脫水，更嚴(yán)重的話還會導(dǎo)致死亡！據(jù)研究，重鹽飲食習(xí)慣也更容易引起高血壓和心腦血管等慢性疾病。

那么，寶寶是不是完全不能吃鹽，多大就能吃鹽，吃鹽的量又應(yīng)控制在多少？根據(jù)《中國居民膳食指南（2007）》及國外指南，嬰兒1歲以內(nèi)是不建議吃含食鹽的食物，而是吃原味食物。

對于0-12個(gè)月的嬰幼兒，腎功能還未發(fā)育成熟，過多的鹽會加重腎臟負(fù)擔(dān)，影響腎臟功能。因此根本沒必要在輔食里加鹽，這時(shí)候的寶寶也正是味蕾發(fā)育的敏感期，蔬菜和水果中純天然的味道才更能刺激到味蕾。

對于1歲后的寶寶，每日攝入鹽量也需要控制。最新版的《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》指出，1-3歲的幼兒每天需要700毫克的鈉，相當(dāng)于1.8g食鹽；4-6歲的孩子每天大約需要900毫克鈉，相當(dāng)于2.3克食鹽；6歲以上的兒童最好控制在3-5克。

日常生活中像咸菜、咸魚、臘肉、腐乳、香腸、火腿這類食物，應(yīng)少給或不給寶寶吃，這些食物都含有隱形鹽，一不小心攝入的鈉含量會超標(biāo)，并且影響鋅的吸收，并增加鈣等其他礦物質(zhì)的排泄。

值得一提的是奶酪，特別是再制奶酪，是含有一定量的鹽。這個(gè)往往容易被寶爸寶媽們所忽略，市面上出售的大部分奶酪都含有鈉，購買時(shí)可以仔細(xì)看看配料表，是否鈉含量超標(biāo)。

因此，寶寶的食物最好單獨(dú)做一份，很多家長嫌麻煩總會讓寶寶和大人們同桌吃一樣的飯菜，這樣對于寶寶來說肯定是超負(fù)荷。寶寶對食鹽的敏感程度會遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過成人，不能用成人的標(biāo)準(zhǔn)來衡量食物的味道。

在養(yǎng)育寶寶打怪升級的路上，我們還有很多坎要走，但是必須堅(jiān)持原則，用科學(xué)的方式哺育他們，不管小寶寶還是大寶寶，亦或是成人，少吃鹽總不會是件壞事！