能量攝入是否有具體算法?
為什么參照食譜對我沒用?
如何查詢自己每天的能量攝入?
寫過一些關于增重的理論,但是沒有重點分析食譜這一塊,主要是接觸越來越多的瘦子之后,發(fā)現(xiàn)個體差異都挺大的,網(wǎng)上的食譜倒是很多,但照搬不一樣有用,畢竟別人的基礎和目標都和我們不同。所以今天教大家一個方法,學會運用這個原則,可以更容易制作或找到合適自己的食譜。
之前提到理論上,如果瘦子通過計算食物的熱量,讓每天攝入的熱量>消耗的熱量500~1000kcal,體重通常都會慢慢漲起來。一般的估算方法是體重磅數(shù)x20=你一日該攝取的熱量。如果你65公斤,那么體重換算成磅即為143磅,一日該攝取的熱量2860千卡。但是,這個太過籠統(tǒng),不能根據(jù)個人的目標去調整,而今天要說的“3500千卡原則”更精確。
什么是3500千卡原則
2007年9月份一項專業(yè)研究發(fā)現(xiàn)一個結論:每磅脂肪約含有3500千卡的熱量。從此3500千卡規(guī)則在健身界開始變得流行,一磅的體重就代表著3500千卡的能量盈余。(1磅約等于0.5公斤,基本上我們可以粗略的認為1斤就是1磅)
要是某人的平均體重一周增加了0.1公斤,一磅對應了3500千卡,所以0.1公斤就對應了700千卡的熱量,平均到一周七天就剛好是每天平均多攝入了100千卡的熱量?,F(xiàn)在我們知道:導致一個人體重增加了0.1公斤的原因是,平均每天多攝入了100千卡的熱量。
怎么應用這個原則
我們不妨應用“3500千卡原則”作為一個基準,按照這樣的一個大概的方法結合自己自身的情況,然后去進行實際的改變和安排。
假如一個處于初級階段的100斤的男子,他30天體重增長的目標是2%到4%,也就是1kg--2kg。每個月根據(jù)3500千卡的原則,那么他所需的額外的能量的攝入就是3500乘以2-4,也就是7000千卡--14000千卡,我們記住增加的體重是按月來算的,一周增0.5公斤是比較建議的目標,慢而穩(wěn)定才是王道,急不來,否則容易“虛胖”。
所以我們就要除以30,就能夠得到一個區(qū)間230--460千卡,我們再對這個數(shù)值取平均值大概就是350千卡的熱量,這就是當你一個月想要讓體重增加1kg--2kg時每天額外多攝入這些能量。注意是額外,比你的日??傁囊喑鲞@么多??傁?基礎代謝率+活動消耗+食物熱效應。
要說的是,我們每個人都具有著個體差異,對于內胚型,中胚型的人來說,可能你就簡單的應用3500千卡的原則對此就會有效果。但是對于一些天然瘦(外胚型)的一些人,可能增加這些額外的相對少的能量,體重不會出現(xiàn)明顯的增加和變化。不妨繼續(xù)應用我們熟悉的“3500千卡原則”作為一個基準, 在此基準之上進行進一步的調整,直到滿意為止。
制作屬于自己的食譜
既然知道自己需要攝入多少熱量了,再根據(jù)之前之前解析過的增重期的飲食結構:蛋白質應為總熱量的20-30%,碳水化合物應為總熱量的50-60%,脂肪應為總熱量的10-20%。然后上薄荷網(wǎng),查詢自己常吃的食物含有的熱量,得住每天的攝入,根據(jù)結果修整,就可以制作出專屬自己的食譜或者找到適合自己的食譜了。