一，實(shí)驗(yàn)儀器
藥匙，試管，膠頭滴管，試管夾，表面皿，酒精燈
二，實(shí)驗(yàn)藥品
葡萄糖粉末，5%硫酸銅溶液，10%氫氧化鈉溶液，蒸餾水
三，實(shí)驗(yàn)裝置
葡萄糖與新制氫氧化銅懸濁液反應(yīng)
四，實(shí)驗(yàn)原理
反應(yīng)原理
五，實(shí)驗(yàn)步驟和現(xiàn)象
1，觀察表面皿上的葡萄糖樣品，為白色粉末狀固體。
2，用藥匙取適量葡萄糖粉末于試管中，加入 5mL蒸餾水，振蕩，固體溶解。待用。
3，再取一支試管，加入10%的氫氧化鈉溶液2mL，滴入5%的硫酸銅溶液4~6滴，振蕩。觀察到生成藍(lán)色絮狀沉淀，即新制氫氧化銅懸濁液。
4，將新制氫氧化銅懸濁液倒入葡萄糖溶液中，加熱至沸騰。觀察到，反應(yīng)生成磚紅色沉淀。
五，實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)
1，葡萄糖中含有醛基，具有還原性，與具有氧化性的新制氫氧化銅懸濁液發(fā)生氧化還原反應(yīng)，生成磚紅色沉淀Cu2O
2，醫(yī)學(xué)上利用新制氫氧化銅懸濁液（斐林試劑）檢驗(yàn)?zāi)蛞褐惺欠窈咸烟?，即尿糖的檢驗(yàn)。
