分享一道用電飯煲制作的懶人美食：香噴噴的香菇雞腿燜飯，鮮香美味，有飯有菜又有肉

食材表：

大米、小雞腿8個、姜絲適量、料酒1勺、香菇3個、土豆1個、胡蘿卜1根、洋蔥、生抽1勺、老抽1勺、食鹽少許、白糖少許

制作方法：

1、雞腿加入適量姜絲，再加入一勺料酒，攪拌一下，腌制20分鐘

2、香菇切成小塊，土豆、胡蘿卜切成滾刀塊

3、鍋中倒油，倒入洋蔥條炒香，然后加入雞腿

4、雞腿炒至變色后加一勺生抽提味，一勺老抽上色，最后加入少量的食鹽和白糖提鮮

5、倒入香菇塊、胡蘿卜、土豆，翻炒至上色

6、加水沒過食材，倒入大米，煮至水開

7、倒入電飯煲中，蓋上蓋子，按下煮飯鍵，煮半個小時