今天分享一道用電飯煲制作的雞腿燜飯，噴香噴香的，有菜有肉又有飯，超級(jí)方便。

食材表：

雞腿3個(gè)、食鹽、黑胡椒粉、料酒、洋蔥一個(gè)、胡蘿卜1個(gè)、土豆1個(gè)、香菇3個(gè)、蔥姜、白糖、醬油、蔥花、香油

制作方法：

1、雞腿洗凈去骨，切成小塊

2、雞腿中加入食鹽、黑胡椒粉、料酒，然后攪拌均勻，腌制10分鐘

3、洋蔥、胡蘿卜、土豆、香菇切小塊，備用

4、電飯煲中放入食用油，放入蔥姜，翻炒出香味后，放入腌好的雞腿肉，炒至變色

5、加入少許白糖、食鹽、醬油，翻炒均勻

6、放入土豆塊、胡蘿卜塊、香菇塊、洋蔥塊，翻炒均勻

7、倒入適量清水，然后放入大米，翻炒均勻，鋪平，然后蓋上電飯煲蓋子，蒸熟

8、蒸好后開蓋，撒上一點(diǎn)蔥花，淋上香油，翻拌均勻，然后繼續(xù)蓋上電飯煲蓋子，燜10分鐘后盛出，開吃