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隨著雨淅淅瀝瀝的連續(xù)下了一個月都還不停的節(jié)奏,天氣也是愈來愈寒冷了,所謂一場秋雨一場寒,就是這個道理。
在這寒意料峭的季節(jié),莫過于各種粥和湯才是真正驅(qū)除寒冷,給人以無限溫暖的佳品了。煮粥向來是我的拿手好活,吃粥向來是我的最愛?,F(xiàn)把如何做出誘人可口的粥分享給大家,希望在這個涼氣襲人的季節(jié)中帶給你絲絲暖意。
食料:
1、紅棗10顆;
2、紅薯一個,削皮后切成塊狀;
3、桂圓10顆,去皮去核;
4、花生一把;
5、白米、黑米兩小把,糯米更好,粘性更大些。
最好還能放一些冰糖在里面。
放在一起淘好后,裝上半鍋水浸泡幾個小時,然后放在電飯鍋里精煮,待到溢出水汽時把蓋子打開,不時攪拌自至粘稠方可關(guān)閉電源,把電飯煲蓋子在蓋上等個10分鐘左右,即可盛入碗中盡情食用。
吃一口,糯糯軟軟的,加上花生的嚼勁,可謂香甜無比,絲絲入扣,喝一口湯,真是沁人心脾,人間美味,更是冬季養(yǎng)生佳品。