今天做了很多美食，都有點(diǎn)腰酸，下次不敢這么折騰。

百合蓮子湯，蘿卜絲餅，油餅，雞爪和蝦加土豆一起燉湯……

今天太陽很好，發(fā)面成功。做的餅，松軟可口，操作下來很順利，不過沒有拍照。每次做飯拍照女兒說我，臭美，自戀，其實(shí)偶爾自戀一下，也好的呀，說明熱愛生活，說明自己廚藝不錯啊。

特別是這份蘿卜絲，只是放了少許油鹽，竟然讓我的味蕾，瞬間特別震驚，頗有童年記憶里的味道。

小時(shí)候，冬天，蘿卜絲，蘿卜片，上海青，是我們主要的菜。母親辛苦種的，只是放點(diǎn)油鹽，但是打過霜后，很甜，我都能整碗地吃，其實(shí)我們就是吃蘿卜青菜長大的一代。

人到中年，依然樸素的生活，可能也跟小時(shí)候的經(jīng)歷有關(guān)吧。

以前父母，每一塊錢，五毛錢，都很珍貴的，掙錢太難了。

現(xiàn)在我們，從工作，到養(yǎng)孩子，盡量都是買質(zhì)量好的，新鮮的，當(dāng)然也喜歡網(wǎng)購，不用出門，到處都可以自提。

沒有想到，童年的味道，在今天這簡陋的廚房，找到了，很驚喜。

這種清炒蘿卜絲，我很少做。至少今年入冬，還是第一次，真心挺好吃的，估計(jì)以后會常做。

羅田的美食

我的廚房佐料很少，基本日常只用油鹽，偶爾加點(diǎn)料酒，醬油，簡單，也挺好。

童年的冬天，早上起來，火塘里的吊鍋里，已經(jīng)是母親煮好的白菜，蘿卜，偶爾會有幾塊臘肉，或者魚頭。而那吊鍋，竟然成了這些年來，一直念念不忘的大餐。