不知道你們吃過炒蘿卜絲嗎?
用青蘿卜做的炒蘿卜絲,就是用插板把清脆的蘿卜插成絲,然后用鍋一炒就妥了。

這是我先生最拿手的一道菜,他只要看到蘿卜,想要用蘿卜做菜,就會想到炒蘿卜絲。
炒蘿卜絲偶爾吃一次還不錯,可是如果接連吃幾頓,想一想,你會有什么感覺?

我最喜歡吃的蘿卜,其實是用清脆的蘿卜做湯,也就是把青蘿卜切成塊,然后用它煮湯,等水開了,再把蘿卜放進去,看蘿卜飄起來就可以了,千萬不要煮太久,就喜歡蘿卜清脆爽口的感覺。

還有就是把蘿卜切片,扒掉蘿卜皮,然后直接蘸醬吃,脆脆的,但偶爾會感覺到辣胃。
所以每年我都會種一些青蘿卜,到秋天儲存起來,這樣的青蘿卜吃起來格外清脆爽口。

你們喜歡吃蘿卜嗎?喜歡怎樣做蘿卜呢?
好了,就寫到這里吧,下一篇文章再見!